板橋國泰市場巷弄內的「泰桔食坊」，
是一間主打泰式個人餐的小餐館，
開業已3年。
這家選用每天到市場採買的新鮮食材，
包括溫體豬肉、雞腿肉等，
搭配主廚自製醬料，
製作各道泰式料理餐點。
有不少周邊上班族外帶，
這家也有提供公司團訂餐盒、會議餐點。
泰桔食坊：餐廳資訊
泰桔食坊
地址：新北市板橋區民族路170巷11號
鄰近車站：高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16 板橋站
電話：0917 971 027
營業時間：星期二~日 11:30~14:00、16:30~20:00 (星期一公休)
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泰桔食坊：店內環境
店裡採用亮眼的橘色牆面，
座位一共可容納12人，
簡約又乾淨舒適。
泰桔食坊：菜單
這家有供應幾款個人餐，
還有單點肉類、特色小點、甜點、飲料等。
泰桔食坊：餐點介紹
在此介紹我在這家曾品嘗的餐點
椒麻雞飯
椒麻雞腿排厚度足，
肉質鮮嫩外表炸得酥脆，
淋上椒麻醬汁香辣又酸很夠味。
白飯有搭配荷包蛋、海帶、牛蒡絲、小黃瓜等，
配料很豐富。
綠咖哩雞飯
綠咖哩濃郁香辣，
又充滿椰奶的香醇和甘甜，
味道層次豐富。
雞腿肉肉質鮮嫩又燉得很入味。
可以將綠咖哩淋到飯上搭著吃。
起司牛肉捲
椒麻魚塊飯
選用旗魚切塊酥炸而成，
外酥內嫩，
跟酸辣的椒麻醬汁也搭得很好。
金錢蝦餅
金錢蝦餅的蝦漿內餡紮實又有Q彈蝦子，
沾著梅子醬很對味。
打拋豬肉飯
打拋豬肉炒得入味而且香氣十足，
相當香辣夠味，
口感上則是保留豬肉的嚼感。
酸辣酥炸豆腐
豆腐相當滑嫩，
搭著泰式酸辣醬汁也挺涮嘴。
摩摩喳喳
這家的摩摩喳喳的甜度不會很高，
濃郁香醇的椰奶為基底，
搭配波羅蜜、紅毛丹等熱帶水果，
以及QQ的西米，
香甜冰涼又消暑。
在板橋又發現一間很不錯的泰式料理小館，
這家各道泰式個人餐都很好吃，
主菜無論是椒麻雞、綠咖哩雞、打拋豬肉等都很下飯，
調味也都相當夠味而且合適，
推薦喜愛泰式料理的朋友們可以到這家用餐。
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