
[食記][高雄市] 眷仨舖 手工澆頭麵 — 老屋改造復古文青風格眷村味麵食館
高雄鹽埕建國路上近五福路口有一間眷村麵館「眷仨舖」, 主打手工澆頭麵, 還有眷村特色菜如啥鍋、饊子餅等, 老闆來自鳳山黃埔新村, 將從小吃到大的眷村菜與麵條相結合。 最初得知這家同樣也…
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食,特別喜愛日式、美式、義式料理,也很喜歡甜點,尤其是重度抹茶控。
高雄鹽埕建國路上近五福路口有一間眷村麵館「眷仨舖」, 主打手工澆頭麵, 還有眷村特色菜如啥鍋、饊子餅等, 老闆來自鳳山黃埔新村, 將從小吃到大的眷村菜與麵條相結合。 最初得知這家同樣也…
高雄市的深夜漢堡店「Damn Good Burger」, 今年搬到真愛碼頭, 新址於2月底開始試營運。 這家的牛肉漢堡排是選用美國Prime級原塊牛排肉和日本A5級和牛絞肉製成, 麵包採用天然奶油製成, 烹調…
高雄市的印度料理餐廳「都瓦哩印度廚房酒館」, 在鹽埕區五福路上福容大飯店隔壁設有分店。 這家供應獨家特製北印料理, 特色是著重在各道菜色香料香氣層次的呈現, 選用的香料都一律從印度進…
高雄鹽埕富野路巷子裡有一間日式刨冰店「鹽埕町冰菓室」, 主打丸久小山園抹茶刨冰和焙茶刨冰, 也有供應季節性的當季水果刨冰。 芒果季的到來這家也有推出芒果系列的刨冰, 包括芒果抹茶刨冰…
高雄鹽埕五福路和莒光路路口的「HATA 烏克蘭廚房」, 由烏克蘭籍老闆娘經營, 是在去年(2023年)7月初開幕的, 供應道地烏克蘭家常料理。 有位高中同學很想試試, 於是4/28(日)那天中午我們相約…
Smokey Joe’s 冒煙的喬 高雄五福店 地址:高雄市鹽埕區五福四路91號 鄰近捷運站: 高雄捷運橘線O2鹽埕埔站 電話:(07) 521-0987 營業時間:週一至週五 17:30~22:00;週六、週日及例假日 …
鹽埕區是見證了高雄一段歷史的行政區, 在日治時期高雄市曾經是的政治經濟中心, 也是最繁華的新興商業區。 但是到了民國時期隨著商業中心東移以及人口逐漸減少而沒落。 不過近年隨著駁二藝術…
================================================================= Mars睦工場 (已改名為 “Mars Cafe 麻森咖啡美食-睦工場”) 地址:高雄市鹽埕區大勇路80號 鄰近捷運站:高雄捷…