[食記][高雄市] 發記茶廳 2部曲 — 一周只營業3天的低調香港茶餐廳，平價CP值高的港式飯麵和點心。
高雄市由香港主廚經營的港式茶餐廳「發記茶廳」， 原本在文化中心附近四維路上， 4年前(2021年)搬到新堀江商圈附近仁愛街上近五福路路口。 我7年前曾經在「發記茶廳」四維路舊址吃過一次覺得不…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
[食記][高雄市] 翠王香港茶餐廳 — 明誠路上香港主廚開設的香港茶餐廳，浮誇又吸睛的飛天漂浮廣炒麵。
高雄市明誠路上近富國路路口的「翠王香港茶餐廳」， 老闆是香港主廚， 曾任職於香港米其林餐廳和五星級飯店富豪酒店。 這家供應多款港式料理， 包括飯麵類、蒸籠點心等， 其中獨創的飛天飄浮廣…
[食記][高雄市] 粵心坊港式創意料理 博愛旗艦店 — 捷運生態園區站旁港式燒臘、點心推薦
高雄市博愛路上捷運生態園區站附近的「粵心坊港式創意料理」， 由高雄長庚醫院心臟內科名醫葉漢根醫師開設， 葉醫師來自香港， 小時在香港曾在茶餐廳學習廚藝。 來到台灣在高醫醫學系就讀以及…
[食記][高雄市] 點點心 漢神巨蛋店 — 自行翻炒香氣十足的食神爆炒牛肉河粉
10/13(日)中午跟高中同學們相約聚餐， 我們選在漢神巨蛋4樓的「點點心」， 這也是我已造訪的「點點心」第5間分店了。XD 點點心 漢神巨蛋店：餐廳資訊 點點心 漢神巨蛋店 地址：高雄市左…
[食記][高雄市] 巧來香港雲吞麵 崛江店 (已歇業) — 香港人開的道地港式雲吞和麵食專賣店
「巧來香港雲吞麵」是香港人開的港式雲吞和麵食專賣店， 本店在苓雅區三多路上近武慶路路口， 後來在捷運中央公園站附近文橫路上光南旁邊開設分店， 據說這家曾經在新北板橋開過分店可惜已經收…
[食記][高雄市] 高雄漢來大飯店 名人坊高級粵菜餐廳
香港「名人坊」是曾贏得米其林二星的高級粵菜餐廳， 自2010年連續獲得米其林至今。 有隱世廚神之稱的主廚 “富哥” 鄭錦富， 以深厚粵菜功夫、時令食材、細膩有層次的調味， 創造出…
[食記][高雄市] 漢來大飯店 翠園粵菜餐廳
漢來大飯店 翠園粵菜餐廳 地址：高雄市前金區成功一路266號10樓 (漢來大飯店10樓) 鄰近捷運站：高雄捷運紅線R9中央公園站 電話：(07) 213-5737 營業時間：每天 11:30~14:30、17:30~21:30 官網 …
[美食懶人包] 高雄市港式料理餐廳懶人包 (2025年更新) — 各粵菜、港式飲茶、港式點心等專賣餐廳整理
今天我要帶來我的高雄市港式料理餐廳懶人包， 將我在高雄市已造訪的各粵菜、港式飲茶、港式點心等專賣餐廳整理在此。 點點心 高雄夢時代店 【完整圖文食記】 地址： 高雄市前鎮區中…
[食記][高雄市] 高雄萬豪酒店 京翠港式飲茶 — 香港主廚坐鎮，豐富多樣又道地港味的港式料理。
高雄萬豪酒店 京翠港式飲茶 地址：高雄市鼓山區龍德新路222號8樓 (高雄萬豪酒店8樓) 鄰近捷運站：高雄捷運紅線R13凹子底站 、環狀輕軌C24愛河之心站 電話：(07)559-6908、(07)559-6900 #22200 …
[食記][高雄市] 點點心 高雄夢時代店 — 香港知名點心品牌進駐高雄夢時代，豐富多樣的港式點心。
「點點心」一直是我最喜愛的港式點心專賣店之一， 這家承襲港點大師的手藝， 供應豐富多樣的道地港式點心。 每道點心都是現點現做現蒸， 製作都很細心又用心， 不但都挺美味， 有多道點心在料…