
[食記][台北市] 北門蝦仁飯·煲湯 — 拌入古法熬煮濃郁蝦醬的蝦仁飯
台北市建成圓環附近天水路上的「北門蝦仁飯·煲湯」, 這家每日選用大量蝦頭以古法熬煮8小時製成蝦膏醬汁, 拌入米飯中再加上新鮮蝦仁, 每一口都嘗得到滿滿蝦的鮮香。 平時上班午餐時常跟同事…
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食,特別喜愛日式、美式、義式料理,也很喜歡甜點,尤其是重度抹茶控。
台北市建成圓環附近天水路上的「北門蝦仁飯·煲湯」, 這家每日選用大量蝦頭以古法熬煮8小時製成蝦膏醬汁, 拌入米飯中再加上新鮮蝦仁, 每一口都嘗得到滿滿蝦的鮮香。 平時上班午餐時常跟同事…
台北市捷運善導寺站附近青島東路上的「忠青商行」, 是藝人阿緯開的店, 於2020年開業, 主打台式古早味小吃和眷村料理, 尤其這家的蝦仁飯最受喜愛。 這家也是這一帶高人氣的小餐館, 有時中…