[食記][台北市] 山摺山甜點坊 — 台大附近千層酥和可頌專賣店
台大附近羅斯福路上的「山摺山甜點坊」， 是在去年(2024年)6/1開幕， 一開始是賣可頌起家， 後來在10月才開始賣起千層酥， 這家的千層酥是採用反摺手法製作， 使得千層酥皮較為酥鬆卻又能維持…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
[食記][新北市][板橋區] YUYU Pâtisserie — 板橋車站附近巷弄內法式千層酥專賣店，草莓季推出多款草莓甜點。
板橋車站附近巷弄內有一間法式千層酥專賣店「YUYU Pâtisserie」， 冬天草莓季推出一系列的草莓千層酥， 將草莓結合不同食材包括抹茶、覆盆子、柚子等， 以各款不同造型的千層酥呈現， 美味又顏…