[食記][高雄市] 伊勝日式豬排
高雄市捷運美麗島站附近忠孝路上的「伊勝日式豬排」， 老闆曾遠赴日本三重縣伊勢市學習日式炸豬排的烹調技術， 去年4月開了這間店。 這家供應日式炸豬排和多款日式定食， 豬排等炸物都是現點現…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
[食記][台北市] KATSU 鑫 熟成豬排蓋飯 中山店 — 外酥內嫩又品質優良的日式炸豬排
台北市捷運中山站附近建成國中對面有一間日式炸豬排蓋飯專賣店「KATSU 鑫」， 一直相當高人氣， 每天都大批人排隊等候。 有一天跟同事下班剛好就近去吃看看這家的豬排蓋飯， 傍晚5點多還是得等…