[食記][新北市][板橋區] 鈞拉麵 — 新埔站附近前鬼金棒師傅出來開的拉麵店

板橋新埔站附近民生路上新開了一間拉麵店「鈞拉麵」，是由前「鬼金棒」師傅出來開的，主打酸辣味噌拉麵和濃厚豚骨拉麵。近期我找機會到「鈞拉麵」品嘗看看。鈞拉麵：餐廳資訊鈞拉…

[食記][新北市][新莊區] 小柑橘 Migan Raman 新北新莊店 — 在新莊也吃得到柑橘拉麵啦！

主打柑橘拉麵的「柑橘 Shinn」成立了旗下新品牌「小柑橘 Migan Ramen」，在台北市南京復興站附近和新北市新莊區各開一家，其中新莊店是在今年11月新開幕的，店址設在中港大排附近幸福路上。…

「滝禾製麵所」是一間連鎖拉麵品牌，主打精心熬製36~48小時的豚骨湯頭或雞湯湯頭，並研發數種湯底的拉麵。這家在板橋民生路上捷運新埔民生站附近設有分店，近期天氣轉涼，我有時候會到這…

板橋捷運新埔站附近有一間拉麵店「山居麵所」，這家主打日式拉麵和泰式拉麵，隱身在民生路和民有街之間的巷子內店面顯得相當低調。山居麵所：餐廳資訊山居麵所地址：新北市板橋區…

板橋民生路上捷運新埔民生站旁的拉麵店「捌玥。泡系雞白湯拉麵」，是在去年(2024年)7月開幕的，主打的泡系雞白湯拉麵湯頭濃郁香醇。捌玥。泡系雞白湯拉麵：餐廳資訊捌玥。泡系雞白…

新莊幸福路上的高人氣拉麵店「熊越岳」，主打醬油拉麵，以蓋著滿滿叉燒肉的招牌清湯叉燒拉麵聞名，每天總是有大批排隊人潮。 3/16(日)晚上我要跟吃貨團好友們去逛新莊中港大排的光雕展，傍…

「創作麵坊・鮭の大助」是發跡於台中的拉麵店，今年9月在板橋開設分店，店址設在板橋車站附近漢生東路上近文化路路口。這家主打鮭魚白湯拉麵，以鮭魚頭熬煮出乳白色湯頭，充滿鮭魚的鮮香…

汐止新台五路上近連興街路口有一間拉麵店「青山製麵所」，是在去年(2023年)11月開業的，供應的拉麵是走清湯系的。 5/25(六)那天去汐止找一位好友，我們中午相約在「青山製麵所」吃午餐。 &n…

在此要帶來我的新北市日式拉麵懶人包，將我在新北市已造訪的拉麵店整理在此分享給大家！樂麵屋板橋店【完整圖文食記】地址：新北市板橋區縣民大道二段板橋車站B1(環球購物中心內)…

「麵屋鴒」是永和起家的日式拉麵店，在板橋捷運府中站附近館前西路和四川路路口設有分店，主打泡系拉麵，招牌蝦紅湯拉麵風味很特別，雞白湯拉麵的湯頭濃郁又甘醇。某一天下班後傍晚到府中…