
[食記][台北市] 木麒麟拉麵 — 主打備長炭煙燻湯頭拉麵
台北市捷運中山站附近巷弄內「麒麟創作拉麵坊」在對面開了一間新品牌拉麵店「木麒麟拉麵」, 今年11月中開始營業, 這家主打備長炭煙燻湯頭拉麵, 以木質調和煙燻風味為主要特色, 食材、醬油…
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食,特別喜愛日式、美式、義式料理,也很喜歡甜點,尤其是重度抹茶控。
台北市捷運中山站附近巷弄內「麒麟創作拉麵坊」在對面開了一間新品牌拉麵店「木麒麟拉麵」, 今年11月中開始營業, 這家主打備長炭煙燻湯頭拉麵, 以木質調和煙燻風味為主要特色, 食材、醬油…
台北市西門町商圈內康定路上的「艋舺咖喱」, 老闆每天以大量洋蔥、蔬果等加入嚴選印度香料熬煮製作熟成咖哩, 咖哩醬汁很濃郁又甘甜微辣, 搭配的米飯和肉類品質都很好, 內用還可以續飯和續…
來自日本名古屋的鰻魚料理專賣名店「うなぎ四代目菊かわ」, 今年11/1在台北市又新開了兩間分店, 分別在信義區微風信義購物中心和天母新光三越, 先前我曾經跟家人在去年跨年前夕在高雄漢神巨…
台北市主打雞白湯拉麵的「麵屋千雲」, 在三創和光華商場附近臨沂街上設有分店。 10/19(六)那天下午跟好友逛了華山文創園區和三創, 晚上就決定在「麵屋千雲」光華店吃晚餐。 麵屋千雲 …
天氣轉涼是適合吃拉麵的季節, 捷運中山站一帶是拉麵店的一級戰區, 已知近期又多開了至少三間拉麵店! 包括在承德路二段1巷就開了「麵屋鶴立」和「龍麟拉麵」, 這兩間我都有興趣造訪, 我先…
台北市誠品生活南西館B1美食街新開了一間咖哩專賣櫃位「高橋咖哩」, 即「茄子咖哩」旗下的副品牌, 就是用「茄子咖哩」的創辦人高橋先生命名, 供應的咖哩也沿用歐風咖哩。 我一直非常喜歡「…
有位好友說她同事一直跟她推薦內湖湖光市場附近的無菜單日本料理「仁壽司」, 想找我一起去吃吃看, 據說這家相當難訂。 她後來訂到9/26(四)晚上的位置, 我們當天下班後就到這家吃晚餐。 &nbs…
來自日本京都的高人氣飯糰專賣名店「京都御握丸」, 今年在台北市開設海外首店, 店址設在長春路上長春國小對面, 主打使用嚴選日本道地高品質食材每日職人新鮮現做的飯糰。 某天決定上班之前…
台北市捷運雙連站附近中山北路旁巷子裡的「橫濱家系拉麵 特濃屋」, 是日籍老闆經營的拉麵店, 近期剛滿開店10周年, 算是台北相當老牌的日式拉麵店, 主打道地的橫濱家系拉麵, 豚骨湯頭濃厚…
9/2(一)那天下班後跟一位高中同學約在捷運台電大樓站附近吃晚餐, 他說很久沒吃拉麵, 我們就選在師大路巷子裡的「真劍拉麵」。 真劍拉麵:餐廳資訊 真劍拉麵 地址:台北市大安區師大路…