台中北屯捷運舊社站附近松竹路上的「星時茗」，
主打選用福岡八女星野抹茶製作的抹茶甜點和飲品，
其中這家供應的繡球花造型的抹茶霜淇淋美觀又吸睛，
抹茶味很濃郁口感又棒。
國內目前供應抹茶甜點和飲品是選用京都宇治抹茶或靜岡抹茶居多，
選用福岡八女抹茶的比較少見，
星野製茶是福岡八女很棒的日本茶品牌之一。
第一次品嘗到是今年2/15回訪屏東的「茶屋 Matcha House」時，
初次品嘗到星野抹茶的手刷抹茶，
風味也很棒又獨特。
3/22(六)下午跟好友造訪台中的「星時茗」，
就要品嘗更多星野抹茶製作的抹茶甜點和飲品，
實在太期待啦！
星時茗：店家資訊
星時茗
地址：台中市北屯區松竹路一段959號
鄰近捷運站：台中捷運綠線103舊社站
電話：0905 784 489
營業時間：每天 11:00~20:00
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星時茗：店內環境
店裡採用日系簡約風格的木質裝潢，
環境整潔舒適氣氛悠閒，
採光相當良好使得室內明亮。
櫃檯上擺放著抹茶粉罐和茶具，
這家選用的是星野製茶的抹茶，
星野製茶是福岡八女很棒的日本茶品牌之一。
福岡八女的抹茶也很優質，
我已故的外公生前非常喜歡八女抹茶，
認為是最棒的日本茶呢！
抹茶飲品都是現刷調製的
星時茗：菜單
這家供應的甜點包含繡球花霜淇淋、烤布蕾、巴斯克、提拉米蘇等，
各有供應抹茶和其他口味。
飲品有抹茶飲品和多款台灣茶飲品。
星時茗：餐點介紹
在此介紹我們當天享用的甜點和飲品
抹茶霜淇淋
抹茶霜淇淋以繡球花造型呈現很美，
現做的過程讓人看得感到很療癒呢！
最後還會撒上滿滿抹茶粉。
抹茶霜淇淋的抹茶味和香氣都很濃郁，
味道甘甜又醇厚，
口感相當綿密滑順。
抹茶繡球花霜淇淋現做的過程我還錄影下來：
我們又各點一杯抹茶飲品，
並且和點一份抹茶巴斯克。
星享抹茶歐蕾
這家抹茶拿鐵的風味很獨特，
具有濃郁的獨特香氣和醇厚茶鮮味和旨味，
而且有著一股獨特的穀物香氣，
據說是八女抹茶的特色。
跟鮮奶融合又能將抹茶的回甘帶出。
星時抹茶
濃厚抹茶苦甘茶韻伴隨其特有的穀物香氣，
使得整體喝起來味道富有層次。
星野抹茶巴斯克
這家的抹茶巴斯克是走流心路線的，
外層較為紮實，
內層則是口感非常細緻滑順又入口即化，
濃郁的抹茶茶香和乳酪的香醇在嘴裡化開，
而且會有回甘尾韻。
「星時茗」選用星野抹茶製作的抹茶甜點和飲品風味都很出色，
抹茶霜淇淋不但造型美觀又吸睛，
味道很濃郁口感又棒。
抹茶飲品則能品嚐出星野抹茶別具特色的風味，
也讓人感受到星野抹茶的好。
推薦抹茶控們有到台中可以去「星時茗」品嘗看看！
星時茗：IG短片介紹
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