Last Updated on 2024 年 2 月 25 日 by Jeremy
屏東市明正國中附近自由路上有一間抹茶專賣店「茶屋 Matcha House」，
是在去年(2023年)10月開幕的，
這家供應手刷抹茶飲品和抹茶甜點，
並且都一律選用日本宇治優質抹茶品牌包括丸久小山園、一保堂、柳櫻園的抹茶粉，
屏東有了這間店對於屏東的抹茶控們真是一大福氣啊！
大年初五(2/14(三))特地到屏東最主要的目的就是為了造訪這間抹茶店！
當天我跟大學同學在「熬慢咖哩」吃過午餐後，
我們就到「茶屋 Matcha House」享用下午茶。
茶屋 Matcha House：餐廳資訊
茶屋 Matcha House
地址：屏東縣屏東市自由路364之2號
電話：無
營業時間：星期二~五：13:30-18:30；星期六、日：11:00-17:30 (星期一公休)
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茶屋 Matcha House：店內環境
店裡佈置裝潢簡約又很有質感，
淨白色牆面搭配些許木質元素，
門口處採用落地窗採光相當良好，
午後陽光照進來使得室內明亮，
有雙人桌椅座位也有沙發座位，
用餐環境舒適氣氛溫馨愜意。
櫃檯上擺了許多抹茶粉罐
當天是這間店的和服日，
老闆娘還特地穿著和服現場手刷抹茶為大家服務呢！
顯得好優雅！
茶屋 Matcha House：菜單
這家供應的手刷抹茶有濃茶和薄茶，
包含選用丸久小山園和一保堂各等級的抹茶粉的，
也有抹茶牛奶，
其他飲品有焙茶、日本紅茶和非茶類飲品。
這家還有供應多款甜點，
當天供應的甜點展示在冰櫃裡。
茶屋 Matcha House：餐點介紹
我們各點了一份甜點和一杯手刷抹茶
青嵐濃抹茶提拉米蘇杯裝
濃郁滑順的抹茶慕斯茶香和奶香兼具，
裡面有著酥脆的酥餅，
加上上方濃厚帶苦韻的抹茶醬，
整體更加濃抹，
重抹控會很愛這款！
青嵐巴斯克佐宇治抹茶冰淇淋
抹茶巴斯克撒上滿滿抹茶粉，
上方放上一球抹茶冰淇淋和一顆新鮮草莓，
又淋上抹茶醬。
抹茶巴斯克口感綿滑又入口即化，
濃郁的抹茶味和茶香伴隨起司香醇奶香。
只是抹茶冰淇淋的抹茶味稍嫌不足又偏甜，
如果做得濃一點會更好。
整體搭起來很美味抹度很充足。
濃茶 (丸久小山園 雲鶴)
雲鶴是丸久小山園經典高品級抹茶，
茶香和鮮度都很充足，
茶味濃郁口感柔綿。
青嵐醇抹茶
青嵐醇抹茶風味甘甜且尾韻回甘
「茶屋 Matcha House」的手刷抹茶無論濃茶和薄茶風味都很棒，
抹茶甜點都做得很出色，
這家真的是屏東抹茶控必訪的好店！
很推薦抹茶控們若有到屏東，
可以造訪「茶屋 Matcha House」。
這篇剛好讓我在屏東縣的食記達到10篇啦！
在我主要撰寫的雙北、高雄、台南以外的其他縣市當中，
屏東縣是第三個有達到10篇食記以上的縣市。
高雄和屏東是往來很密切的縣市，
我身為高雄人能在屏東寫了10篇食記是很榮幸的！
也期盼未來還有機會利用回南部的時候，
能再去屏東走訪品嘗當地美食！
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