板橋四川路上近大明街路口新開了一間日式刨冰專賣店「日森甜食」,
有供應冰體細緻的日式刨冰,
也有冰體粗顆粒的台式刨冰,
各口味的刨冰食材用料都很不錯,
也包括選用丸久小山園抹茶粉製作的抹茶刨冰。
![[食記][新北市][板橋區] 日森甜食 — 板橋四川路上日式刨冰專賣店 - 第1張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/11/PXL_20250830_114811383-2.jpg)
日森甜食:店家資訊
日森甜食
地址:新北市板橋區四川路一段206號1樓
鄰近捷運站:台北捷運板南線BL06府中站、BL05亞東醫院站
電話:(02) 2958 8820
營業時間:星期二~日 13:00~21:00 (星期一公休)
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日森甜食:店內環境
店裡小巧溫馨又很走文青風格,
牆上還有龍貓動畫的公仔很可愛。
![[食記][新北市][板橋區] 日森甜食 — 板橋四川路上日式刨冰專賣店 - 第2張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/11/PXL_20250830_121148447-2.jpg)
![[食記][新北市][板橋區] 日森甜食 — 板橋四川路上日式刨冰專賣店 - 第3張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/11/PXL_20250830_115033377-2.jpg)
日森甜食:菜單
這家供應的刨冰有冰體細緻的日式刨冰,
也有冰體粗顆粒的台式刨冰,
其他還有豆花、飲品,
冬季期間有供應甜湯。
![[食記][新北市][板橋區] 日森甜食 — 板橋四川路上日式刨冰專賣店 - 第4張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/11/PXL_20251107_115532476-2.jpg)
![[食記][新北市][板橋區] 日森甜食 — 板橋四川路上日式刨冰專賣店 - 第5張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/11/PXL_20250830_115011226.MP-2.jpg)
日森甜食:餐點介紹
8/30(六)那天晚上第一次造訪,
我點了全抹茶的組合。XD
![[食記][新北市][板橋區] 日森甜食 — 板橋四川路上日式刨冰專賣店 - 第6張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/11/PXL_20250830_115724243-2.jpg)
宇治金時刨冰
![[食記][新北市][板橋區] 日森甜食 — 板橋四川路上日式刨冰專賣店 - 第7張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/11/PXL_20250830_115748314-2.jpg)
![[食記][新北市][板橋區] 日森甜食 — 板橋四川路上日式刨冰專賣店 - 第8張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/11/PXL_20250830_115751500-2.jpg)
![[食記][新北市][板橋區] 日森甜食 — 板橋四川路上日式刨冰專賣店 - 第9張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/11/PXL_20250830_120215247-2.jpg)
![[食記][新北市][板橋區] 日森甜食 — 板橋四川路上日式刨冰專賣店 - 第10張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/11/PXL_20250830_120315130-2.jpg)
抹茶刨冰搭配蜜紅豆、白玉糰子、煉乳、招牌乳酪醬、玄米粒等,
當時吃起來的感覺是抹茶茶香和奶香算是比較平衡的,
不過個人還是偏好抹茶味濃一點,
冰體細緻又入口即化,
跟香甜蜜紅豆和軟Q白玉糰子很搭。
後來這家有調整過讓抹茶味變得較濃郁,
再次品嘗時我更喜歡。XD
抹茶拿鐵
![[食記][新北市][板橋區] 日森甜食 — 板橋四川路上日式刨冰專賣店 - 第11張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/11/PXL_20250830_115817472-2.jpg)
![[食記][新北市][板橋區] 日森甜食 — 板橋四川路上日式刨冰專賣店 - 第12張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/11/PXL_20250830_120339575-2.jpg)
抹茶茶香和奶香兼具又濃郁,
口感柔和順口。
莓果乳酪刨冰
![[食記][新北市][板橋區] 日森甜食 — 板橋四川路上日式刨冰專賣店 - 第13張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/11/PXL_20251107_114455254-2.jpg)
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![[食記][新北市][板橋區] 日森甜食 — 板橋四川路上日式刨冰專賣店 - 第15張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/11/PXL_20251107_114614082-2.jpg)
![[食記][新北市][板橋區] 日森甜食 — 板橋四川路上日式刨冰專賣店 - 第16張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/11/PXL_20251107_114915387-2.jpg)
綜合莓果刨冰搭配藍莓、招牌乳酪醬、紅玉紅茶凍、脆餅,
充滿多種莓果酸甜風味,
加上奶香濃郁味道甜中帶微鹹的乳酪醬,
還有軟Q滑溜帶有茶香的紅玉紅茶凍,
整體味道和口感豐富。
「日森甜食」是板橋刨冰好選擇,
推薦板橋的朋友們可以到這家吃冰。
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