台北主打手工義大利麵的義式料理餐廳「PASTAIO」，
在台北小巨蛋附近敦化北路旁巷弄內開了新品牌餐廳「Pastaio Noodle Cafe」，
主打融入亞洲風味的手工義大利麵，
甜點則是主打法式布蕾吐司。
好奇這家的義大利麵口味如何，
我有幾次下班後就到「Pastaio Noodle Cafe」吃晚餐。
Pastaio Noodle Cafe：餐廳資訊
Pastaio Noodle Cafe
地址：台北市松山區敦化北路199巷2弄19號
鄰近捷運站：台北捷運松山新店線G17台北小巨蛋站
電話：(02) 2718 0385
營業時間：每天 12:00~21:00
FB粉專
IG
MENU美食誌店家頁
Pastaio Noodle Cafe：餐廳環境
餐廳採用橘色系為主色調，
店面顯得相當亮眼，
室內和戶外都有座位區，
其中戶外座位區有遮陽，
採用綠意盎然植物做布置帶來清新氣息。
室內裝潢簡約又時髦，
座位是珍珠色座椅搭配白色大理石桌，
牆面有圓拱設計，
暖色的昏黃燈光帶來溫馨的用餐氣氛。
店裡有展示這家的生義大利麵、可頌、吐司，
這家選用杜蘭小麥粉、00號麵粉每日製作新鮮生義大利麵。
Pastaio Noodle Cafe：菜單
這家供應的主餐有義大利麵和三明治，
其中義大利麵是融入亞洲元素的創意口味，
還有一些小點。
甜點主打極厚布蕾法式吐司，
還有兩款手工甜點。
飲品有咖啡、茶飲、氣泡飲、清酒精飲品等。
(注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！)
Pastaio Noodle Cafe：餐點介紹
在此介紹我在這家曾品嘗的餐點
佐賀和牛醉鬼
這款是以泰式醉鬼炒麵為靈感創作的一道義大利麵，
新鮮義大利寬麵跟A5和牛絞肉、魚露、朝天椒、九層塔拌炒，
再搭配半熟太陽蛋，
加上些許檸檬汁提味，
整體吃起來香辣帶酸鹹又有和牛油脂香氣，
味道和香氣層次相當豐富。
紅咖哩大草蝦
義大利麵麵條Q彈有勁，
扒著滿滿濃郁辛香微辣的紅咖哩醬汁很涮嘴，
大草蝦肉質緊實又軟Q彈牙味道鮮美，
跟紅咖哩醬汁很搭。
義式肉丸佛卡夏
酥脆的現烤佛卡夏麵包，
夾著充滿肉香的義式肉丸、酸酸鹹鹹的番茄紅醬、香濃牽絲的莫札瑞拉起司，
十足義式風味！
極厚布蕾法式吐司-開心果
厚切4公分吐司浸泡香草蛋液12小時以上，
煎烤後反覆撒砂糖炙燒，
上方搭配開心果瑞可達起司以及手工開心果冰淇淋，
撒上烤開心果碎粒又淋上杏桃醬。
法式吐司綿柔濕潤如布蕾般充滿蛋香，
表層的焦糖脆片香甜，
開心果瑞可達起司濃郁滑順，
開心果堅果香和奶香完美交融。
開心果冰淇淋的開心果味也很濃郁，
整體搭起來相當美味。
推薦喜愛開心果的朋友們可以點這道甜點。
「Pastaio Noodle Cafe」融入亞洲風味的創意口味義大利麵風味很獨特，
布蕾法式吐司是相當出色的甜點，
推薦大家可以到這家品嘗看看！
延伸閱讀：
下載MENU美食誌，快速追蹤「Jeremy以食為天」！
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
歡迎來follow我的FB粉專喔！
Jeremy以食為天在愛食記，歡迎大家追蹤！
