[食記][台北市] 名古屋台所 — 日本籍老闆經營的高人氣名古屋特色料理小館，美味的煎蛋漢堡排和味噌豬排。

台北市捷運雙連站附近赤峰街上有一間高人氣排隊名店「名古屋台所」，
是日本籍老闆經營的小小日式食堂，
主打名古屋特色料理，
其中煎蛋漢堡排和味噌豬排都深受饕客們喜愛，
每天總是大排長龍。
1/25(四)那天下班後我決定到「名古屋台所」吃晚餐。

名古屋台所：餐廳資訊

名古屋台所

地址：台北市大同區赤峰街50號
鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R12雙連站
電話：0906 887 158
營業時間：星期二~六 17:00~21:00 (星期日、一公休)
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名古屋台所：店內環境

店裡空間窄小，
只有開放式廚房前吧台6個座位以及門口騎樓下4個座位，
室內座位後方供顧客掛衣物挺方便。
座位和牆上都貼了許多日式廣告海報和電影海報以及一些裝飾小物，
很有日式小食堂的風格。

名古屋台所：菜單

這家供應的主餐主要有漢堡排、炸豬排和炸漢堡排，
還有一些日式小菜，
飲品供應多種日本進口酒款，
(注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！)
也有無酒精飲品可選。

名古屋台所：餐點介紹

第一次到這家用餐我點了味噌豬排

味噌豬排

厚切炸豬排淋上滿滿名古屋紅味噌醬看起來真豪邁！
豬排相當厚實肉質軟嫩不柴而且有帶些肉汁口感真棒，
紅味噌醬很濃厚味道鹹鹹甜甜偏重口味，
相當下飯而且吃得蠻過癮！
附上的高麗菜絲有助於解膩。

2/20(二)下班後我再次造訪「名古屋台所」，
這次點了煎蛋漢堡排。

煎蛋漢堡排

漢堡排也挺厚的，
紮實又帶有彈性相當多汁味美，
跟酸酸鹹鹹的特製醬汁很絕配，
將半熟太陽蛋劃破讓濃密蛋液留下，
跟漢堡排搭著吃更美味。

台所特製醬炸漢堡排

酥炸後的漢堡排有將滿滿肉汁鎖住，
外表粉衣酥脆，
也很好吃。

「名古屋台所」的煎蛋漢堡排和味噌豬排這兩道人氣料理都表現很出色，
相當美味而且口味道地，
難怪是高人氣名店，
只是排隊都要排很久就是了，
能吃到是挺值得的啦！XD

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