「崎陽軒」是創立於日本橫濱的百年老字號便當品牌，
創立於1908年，
主打日式便當以及和風中華料理，
歷史背景是橫濱港開港以來，
中華料理文化傳入日本，
橫濱開始有許多中華料理店。
「崎陽軒」為發展出橫濱獨有特色的便當，
於是走向中日合璧路線。
最知名的招牌是燒賣便當，
而且這家燒賣是以豬肉加入北海道干貝製作內餡，
深受喜愛成為日本最暢銷的鐵路便當之一。
目前「崎陽軒」在全日本已經擁有超過160間店鋪。
「崎陽軒」於2020年8月在台北車站正式開設海外首間門市，
但是北車的門市在2022年2月底歇業，
不過後來在同年7月5日在台北小巨蛋附近八德路旁巷子裡開設新店面重新開幕，
不僅供應外帶便當，
也設有內用座位區供顧客內用餐點，
而且這家還有日籍廚師坐鎮料理呢！
平時上班時中午我有時候會到「崎陽軒」用餐。
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台灣崎陽軒 八德敦化店：餐廳資訊
台灣崎陽軒 八德敦化店
地址：台北市松山區八德路三段12巷4弄3之1號1樓
鄰近捷運站：台北捷運松山新店線G17台北小巨蛋站
電話：(02) 2778 8667
營業時間：每天 11:00~20:00
官網
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IG
MENU美食誌店家頁
台灣崎陽軒 八德敦化店：店內環境
牆上有餐點照片海報以及「崎陽軒」在日本橫濱當地販售便當的歷史影像。
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這家還有對外販售周邊商品，
還發現「崎陽軒」還曾經跟台灣旅日棒球好手陽岱鋼聯名推出便當呢！
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這家有對外販售冷凍燒賣供顧客買回家自行烹調，
以及北海道干貝乾。
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台灣崎陽軒 八德敦化店：菜單
這家供應的餐點品項很豐富，
包括便當、炒飯、咖哩飯、定食、丼飯、麵食，
還有單點炸物、小菜，
其中燒賣有蒸的和煎的兩種，
以及甜點、飲品等。
(注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！)
此外這家也有販售月餅禮盒，
完整菜單可以參見我的相簿。
台灣崎陽軒 八德敦化店：餐點介紹
在此介紹我在這家曾品嘗的餐點
炒飯便當
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這家的炒飯便當就搭配了一尾炸蝦、一塊唐揚炸雞、兩粒燒賣以及些許筍乾，
炒飯粒粒分明而且蛋香很入味，
整體香氣充足。
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炸蝦的蝦子Q彈，
外表粉衣酥脆。
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燒賣的豬肉餡紮實飽滿又有彈性，
裡面鑲嵌著干貝絲增添鮮味。
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唐揚炸雞外脆內嫩又多汁
海陸咖哩
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咖哩蛋包飯搭配炸豬排、炸魚排、炸蝦等，
這樣的海陸組合真讓人滿足！
豬排肉質軟嫩，
魚排肉質細嫩，
咖哩醬汁濃郁辛香幾乎不辣。
豬排丼
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炸豬排搭配濕潤的滑蛋和鮮甜洋蔥，
以鹹甜醬汁煮過，
相當下飯。
蠔油牛肉燴炒飯
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蛋炒飯淋上蠔油牛肉和芡汁，
牛肉軟嫩油花豐厚。
「崎陽軒」的餐點都蠻好吃，
而且價位平價CP值高。
雖然說這家在日本當地主要是以鐵路便當為導向，
不過在台北市的分店開在台北小巨蛋附近，
能讓這一帶的眾多上班族有很棒的用餐好選擇，
可以就近享用平價美味的日式便當真棒！
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