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Jeremy以食為天

主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食,特別喜愛日式、美式、義式料理,也很喜歡甜點,尤其是重度抹茶控。

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主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食,特別喜愛日式、美式、義式料理,也很喜歡甜點,尤其是重度抹茶控。

[食記][高雄市] 放下麵子 高雄博愛店 — 巨蛋商圈文青風格麵館,乾拌麵和湯品組合套餐。

  • 2025 年 10 月 20 日
  • 左營區美食, 高雄市美食

10/11(六)我們高中同學們在一位同學家裡暢聊了一整個下午, 於是決定乾脆晚餐也一起吃, 有位同學推薦博愛路上的「放下麵子」, 他蠻喜歡這家麵條的口感, 於是我們決定就到「放下麵子」博愛店…

[食記][高雄市] 快義點 Presto Pasta — 龍華市場內高水準手工義大利麵

  • 2025 年 10 月 19 日
  • 左營區美食, 高雄市美食

高雄市龍華市場內有一間手工義大利麵專賣攤位「快義點 Presto Pasta」, 這家的義大利麵都是老闆手工自製生麵, 各種麵體都是當日新鮮現做的, 供應的義大利麵水準相當棒不輸餐酒館, 價位200…

[食記][高雄市] 烏拉森林東歐餐酒館 — 兩位外國主廚共同經營的東歐料理餐廳,主打波蘭、烏克蘭、立陶宛等東歐各國料理。

  • 2025 年 10 月 18 日
  • 新興區美食, 高雄市美食

高雄市仁愛街上近中正路口的「烏拉森林東歐餐酒館」, 由旅居東歐多年的亞裔加拿大主廚以及擁有烏克蘭血統的波蘭廚娘共同經營, 主打波蘭、烏克蘭、立陶宛、巴爾幹半島以及前蘇聯等東歐各國料…

[食記][高雄市] 榮一拉麵 文化店 — 高師大對面拉麵店,主打雞白湯拉麵和柚子鹽拉麵。

  • 2025 年 10 月 16 日
  • 苓雅區美食, 高雄市美食

高雄市和平路上高師大對面的「榮一拉麵」, 本店在巨蛋站附近明華路上, 高師大對面這間分店是在去年(2024年)12月開幕的, 這家主打雞白湯拉麵和柚子鹽拉麵。 10/6(一)中秋節當天中午我跟好久…

[食記][高雄市] 蘑菇Curry 咖哩&豬排專門店 — 漢神百貨附近日籍女主廚開的日式咖哩和炸豬排專賣店

  • 2025 年 10 月 15 日
  • 前金區美食, 高雄市美食

高雄市漢神百貨旁235巷內的「蘑菇Curry 咖哩&豬排專門店」, 是由日籍老闆娘開設的日式咖哩和炸豬排專賣店, 供應的咖哩濃郁又香氣十足, 炸豬排選用的豬肉品質很好, 油炸的功夫和筋膜的…

[食記][高雄市] 曦玥珈琲 きげつコーヒー — 左營蓮池潭附近巷弄內老屋改造日式喫茶店

  • 2025 年 10 月 14 日
  • 左營區美食, 高雄市美食

高雄左營蓮池潭附近左營大路旁巷弄內有一間老宅改造的日式喫茶店「曦玥珈琲」, 原先是主理人的阿嬤的老房子, 經過改造後保留老屋原有的輪廓、格局和斜屋頂, 融合日式喫茶店和台式復古風格。…

[食記][高雄市] 華 雲貴川美食 — 左營舊城北門附近雲南、貴州、四川麵食小吃

  • 2025 年 10 月 13 日
  • 左營區美食, 高雄市美食

高雄左營舊城北門附近勝利路上的「華 雲貴川美食」, 是由高雄老闆和來自雲南的老闆娘共同經營的小餐館, 主打雲南、貴州、四川麵食小吃, 包括酸辣粉、米線、麵食、飯食等。 10/5(日)那天跟高…

[食記][高雄市] Dí Coffee 迪咖啡 新興民生店 — 風味優雅的桂花抹茶牛奶

  • 2025 年 10 月 12 日
  • 新興區美食, 高雄市美食

高雄市巨蛋站附近起家的咖啡廳「Dí Coffee 迪咖啡」, 今年在新興區民生路上正對民權路路口開設分店, 於6/4試營運,7/2正式開幕。 先前曾經在「Dí Coffee 迪咖啡」巨蛋店品嘗過這家的咖啡和各…

[食記][高雄市] 橘葉壽司 · 丼飯專門店 左營店 — 高鐵左營站附近壽司、丼飯專賣店

  • 2025 年 10 月 7 日
  • 左營區美食, 高雄市美食

高雄市高鐵左營站附近文學路上的「橘葉壽司 · 丼飯專門店」, 本店在文化中心附近, 左營的分店是在去年(2024年)8/3開幕的。 這家選用新鮮漁獲和優質食材製作各道壽司和丼飯, 做出很好的口碑…

[食記][高雄市] 麺匠飛鳥拉麵 — 濃郁雞白湯拉麵和清爽香檸柚沾麵

  • 2025 年 10 月 6 日
  • 苓雅區美食, 高雄市美食

高雄市光華路上正對民生路路口有一間拉麵店「麺匠飛鳥拉麵」, 是在去年(2024年)1月中開幕的, 老闆曾遠赴日本學藝10多年, 師承3間日本拉麵排隊名店, 回到家鄉高雄開設這間拉麵店。 這家堅持…

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