[食記][台北市] アツアツ (ㄚㄗㄚㄗ) 章魚燒 — 條通區內道地日式章魚燒、咖哩飯、日式炒麵

台北市捷運中山站附近條通區巷弄內的「アツアツ (ㄚㄗㄚㄗ) 章魚燒」，
主打道地日式章魚燒、咖哩飯、日式炒麵等，
老闆曾親赴日本學藝，
這家選用在海港採購的台灣近海新鮮紅章魚搭配日本進口原物料和醬料，
製作出原汁原味道地日本大阪風味章魚燒。
店名取作「アツアツ」在日文意即「熱騰騰」。
我有時下班後會到「アツアツ (ㄚㄗㄚㄗ)」吃晚餐。

 

アツアツ (ㄚㄗㄚㄗ) 章魚燒：餐廳資訊

アツアツ (ㄚㄗㄚㄗ) 章魚燒

地址：台北市中山區中山北路一段83巷11-2號
鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R11/松山新店線G14 中山站
電話：(02) 2562 5286
營業時間：星期三~日 11:30~14:00、17:30~21:00 (星期一、二公休)
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アツアツ (ㄚㄗㄚㄗ) 章魚燒：餐廳環境

餐廳裡空間寬敞，
木質地板搭配左側磚瓦牆和右側的灰色水泥牆，
牆上有幾幅繪畫、海報和一些裝飾。

 

這家還有對外販售日本進口商品，
包括調味料、點心、燒酒等。
(注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！)

 

廚房是半開放式的，
可看到店員細心地現做章魚燒。

 

アツアツ (ㄚㄗㄚㄗ) 章魚燒：菜單

這家供應的餐點主要有章魚燒、大阪燒、咖哩飯、日式炒麵，
還有日式小品、湯品，
以及無酒精飲料和酒精飲料。
(注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！)

 

アツアツ (ㄚㄗㄚㄗ) 章魚燒：餐點介紹

在此介紹我在這家曾品嘗的餐點

炸豬排咖哩飯

採用台灣黑豬浸泡啤酒軟化後，
再裹粉油炸而成。
肉質軟嫩帶有嚼境味道甜美，
外表粉衣酥脆。
咖哩醬汁是使用法國發酵奶油、手炒洋蔥，
搭配紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇、香料等多種食材慢火熬煮而成，
濃郁辛香又帶有洋蔥的鮮甜，
比較偏家庭式咖哩的風味，
不過濃郁度算是令我滿意的。

 

德國香腸炒麵

炒麵麵條口感軟Q，
醬汁炒得很入味相當鹹香夠味，
搭配高麗菜、德國香腸、柴魚片等更是香氣十足，
不過德國香腸使得整體吃起來更鹹。 XD

 

明太子章魚燒

選用在海港採購的台灣近海新鮮紅章魚，
以自製麵糊包覆，
外皮軟Q，
內層軟綿濕潤，
章魚口感Q彈味道鮮美。
淋上濃郁的明太子醬又放上海苔絲，
搭起來更美味。

 

胡麻花椰菜

 

大阪燒

以新鮮高麗菜、機能蛋、豬五花肉，
加入櫻花蝦和大量現磨山藥泥製作，
淋上醬油、美乃滋又撒上柴魚片。
外表脆內部軟綿，
高麗菜和豬肉使得整體口感豐富，
香氣也很充足。

 

炸蝦咖哩飯

炸蝦的蝦子Q彈，
外表粉衣酥脆。

 

招牌章魚燒

章魚燒淋上醬油和美乃滋在灑上滿滿柴魚片，
典型的關西風味。

 

胡麻龍鬚菜

 

「アツアツ (ㄚㄗㄚㄗ)」的章魚燒口感不錯口味道地，
而且用料很實在，
咖哩飯和炒麵也都好吃，
喜歡章魚燒的朋友們可以到這家品嘗看看。

 

アツアツ (ㄚㄗㄚㄗ) 章魚燒：IG短片介紹

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