餐廳名稱：WaPasta 義磚義瓦 板橋店
消費時間：2017年11月25日
地址：新北市板橋區民族路33號
電話：(02) 2961-0550
營業時間：週一至週五/11:30-15:30 (Last Order 14:30)、17:30-22:00 (Last Order 21:30)
週六及週日/11:30-16:30 (Last Order 15:30)、17:30-22:00 (Last Order 21:30)
推薦菜色：酥炸香料雞腿塊、”都是肉”披薩、經典皇后辣味嫩煎雞肉細扁麵、榛果巧克力星星披薩佐冰淇淋
官網：http://www.wapasta.com/
FB粉專：https://www.facebook.com/wapasta2/
今年新北市歡樂耶誕城在11/24(五)那天開幕，
隔天(11/25(六))晚上揪了我大學同學夫婦和一位好友要一起去逛耶誕城，
在逛耶誕城前我們選擇在義磚義瓦板橋店聚餐。
大概8個月沒到這家用餐了，
店內有重新裝潢過，
牆面改為較明亮的白色系。
不過依然維持典雅歐風，
幾面牆都是用磚瓦堆砌的，
不愧是 “義磚義瓦” 啊！XD
我們合點一份4人套餐，
內容包含4份每日例湯、沙拉、前菜、4份主餐、4杯飲料以及4人份的甜點拼盤。
當日湯品是蘋果雞湯
湯頭還蠻清爽的
有了蘋果的鮮甜味讓雞湯喝起來更為順口
餐點上得還蠻快的啊！XD
沙拉我們選的是招牌凱薩沙拉
有蘿蔓生菜、紫甘藍菜、硬麵包塊、培根、帕馬森起司並淋上凱薩醬，
生菜新鮮又爽脆，
培根鹹香又脆，
凱薩沙拉整體而言清爽又開胃。
前菜我們選的是酥炸香料雞腿塊
裡面有大約10~12塊雞腿塊份量挺大的呢
雞腿鮮嫩多汁，
外表麵衣炸得香酥又脆
而且義式香料都有入味
相當美味而且帶有獨特義式風味
外表也炸得很酥脆
淋上檸檬汁或搭配酸酸甜甜的蜂蜜芥末醬更好吃
接下來是我們點的4份主菜啦！
我們義大利麵、燉飯、鹹披薩和甜披薩都各點一份
可以說是各類餐點一次滿足啊！ 😀
“都是肉” 披薩
果真上面滿滿的肉啊 XD
包含香料烤雞腿肉、主廚特製義式香腸、培根、洋蔥、莫札瑞拉起司
可以說是充滿多重美味
莫札瑞拉起司奶香濃醇
跟鹹香可口的義式香腸和培根和軟嫩又香料入味的雞腿肉搭起來真是完美啊！
披薩可以淋一點辣味橄欖油會更美味唷！
吉諾瓦青醬蛤蠣義大利麵
義大利麵和蛤蠣、松子用青醬和鮮奶油拌炒，
青醬有著濃郁的羅勒香氣
義大利麵麵條口感軟Q又順口
蛤蠣挺飽滿的味道鮮美
跟青醬真是絕配！
黑手黨墨魚汁燉飯
墨魚汁燉飯搭配中卷、洋蔥、青花菜、蛤蠣和油封番茄，
燉飯可以嘗得到墨魚的鮮味
中卷口感相當Q彈
吃完牙齒會黑黑的喔！XDDD
榛果巧克力星星披薩佐冰淇淋是來這家用餐必點的啦！哈哈哈！
星星形的披薩造型很特別
中間擺滿了切片香蕉並放上一球香草冰淇淋
又淋上了榛果巧克力醬
六個星角都放入滿滿濃郁香甜的香草卡士達醬呢!!!
冰淇淋配著巧克力和卡士達雙醬和香蕉
多重香甜一次入口
都搭得很棒非常香甜美味啊!!
飲料我選的是招牌水果茶
酸酸甜甜冰涼順口好喝又解膩
最後是4人份的甜點拼盤
有焦糖烤布蕾、莓果奶酪、提拉米蘇和起司蛋糕
4到甜點都精緻香甜又美味
其中提拉米蘇蛋糕體鬆軟綿密並帶有咖啡香和酒香
搭著奶香濃郁的馬斯卡彭起司和可可粉
這味道真是經典
烤布蕾味道濃郁香甜口感滑嫩又入口即化
搭著上方薄脆的焦糖片更增添其香甜
起司蛋糕味道相對較淡雅
莓果奶酪 奶香濃郁又入口即化的奶酪和酸酸甜甜的莓果醬的組合也很完美
這3年來每年約好友們一起逛板橋耶誕城，
當天都會先在義磚義瓦板橋店吃晚餐，
因此對我來說逛耶誕城的美好回憶跟在義磚義瓦用餐的美味體驗總是緊密地結合呢！ 🙂
這家的前菜、義大利麵、披薩、燉飯、甜點
每樣都很精緻美味又具創意而且風味很棒
是令我印象很好的義式餐廳之一
在義磚義瓦板橋店吃完美味又豐盛的一餐後，
慢慢地走過去耶誕城逛逛，
這感覺真是太棒了！
此外義磚義瓦板橋店在12/7(四)起更換新菜單囉！
本篇食記裡提到的餐點當中除了青醬蛤蠣義大利麵和墨魚汁燉飯已經沒有供應以外，
其他的在新菜單裡都有保留喔！
詳細新菜單可參考以下網址
https://goo.gl/sWzKvq
延伸閱讀 義式餐廳/義大利麵/披薩:
Jeremy的義式餐廳懶人包
https://www.jeremyfoodie.tw/?p=946
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