Last Updated on 2023 年 12 月 26 日 by Jeremy
Waku Waku Pasta 市府店 (已改名為 Waku ⁺｜burger pasta cafe)
地址：台北市信義區松高路11號4樓 (誠品信義店4樓) (已搬遷，新地址：台北市大安區光復南路294巷21號)
鄰近捷運站：台北捷運板南線BL18捷運市政府站
電話：(02) 2722 9939
營業時間：每天 11:00~21:30
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MENU美食誌店家頁
台北市誠品信義店4樓的「Waku Waku Pasta」，
是Waku旗下第二個品牌，
主打和風義大利麵和日式洋食。
6/13(二)晚上跟MENU美食誌app上認識的網友們相約聚餐，
我們就選定在「Waku Waku Pasta」市府店。
店裡的布置裝潢也是走和洋融合的風格，
據說色調上採用的是義大利麵的元素：小麥色和番茄紅色，
兩種顏色相互融合、交錯，
可以說是別出心裁呢！
靠窗的座位區還以和室座位呈現，
以乾燥蘆葦布置創造出獨特風格。
窗邊還可以欣賞101大樓以及信義商圈繁華街景呢！
這家供應的主餐主要有義大利麵、咖哩飯和日式定食，
其他則有日式和西式開胃前菜，
還有甜點、咖啡、茶飲、牛奶飲品、梅酒等。
(注意：請勿酒駕，未成年請勿飲酒！)
點主餐可加價升級套餐。
先上的是麵包
自家麵包佐明太子醬
麵包烤至外酥內Q軟，
搭著明太子醬和芝麻葉挺開胃的。
接下來我們點的主餐陸續登場
鮭魚親子明太子奶油細扁麵
細扁麵口感紮實又彈牙有勁，
搭著香濃不膩又鹹香的明太子醬挺順口。
鮭魚片給的蠻多片的，
肉質相當細緻柔嫩，
再搭著滿滿鮮香又啵啵的鮭魚卵，
整體吃起來十足海味鮮香。
淋上檸檬汁可增添清爽感。
重蒜小牡蠣清炒細扁麵
細扁麵搭配鮮蚵、吻仔魚、櫛瓜再加入大蒜、辣椒清炒，
新鮮飽滿的蚵仔又有入味蒜香滋味不錯。
南蠻唐揚雞肉飯定食
唐楊炸雞淋上南蠻醬搭配胡麻野菜，
附上薑黃藜麥飯、涼拌吻仔魚、漬時蔬，
整體份量和營養充足。
唐楊炸雞肉質鮮嫩多汁外表香脆，
搭著南蠻醬很對味。
味噌茄子與雞肉定食
香煎雞肉和味噌茄子搭配胡麻野菜，
附上薑黃藜麥飯、涼拌吻仔魚、漬時蔬。
茄子口感Q脆，
搭著鹹香味噌醬挺好吃。
塔塔醬酥脆竹莢魚
竹筴魚肉質細緻軟嫩，
外表粉衣酥脆。
琥珀三溫糖布丁
布丁口感彈嫩又綿密細緻而且蛋香香醇，
焦糖醬香甜微苦，
整體甜度不會太高蠻好吃的。
萊姆西西里咖啡
冰釀咖啡加入萊姆調味，
醇厚之中又帶有酸甜又清爽的滋味。
搖搖黑糖檸檬
「Waku Waku Pasta」無論是義大利麵和日式定食都挺精緻又很好吃，
用餐氣氛溫馨愜意，
還能欣賞101大樓和信義商圈繁華街景，
是很棒的朋友聚餐好選擇之一。
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