桃園內壢火車站附近成章四街和忠勤街路口有一間香港茶餐廳「永芯茶檔茶餐廳」，
老闆學習麵點有10多年經驗，
熟悉港式茶餐廳料理，
供應多道港式飯麵食、港式點心，
店裡充滿濃濃香港風情，
是內壢評價很好又高人氣的香港茶餐廳。
永芯茶檔 茶餐廳：餐廳資訊
永芯茶檔 茶餐廳
地址：桃園市中壢區成章四街61號
鄰近車站：台鐵內壢火車站
電話：(03) 434-1913
營業時間：平日11:30-20:30；假日11:00-20:30
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永芯茶檔 茶餐廳：餐廳環境
從門口外觀到店裡都採用蒂芬妮藍綠色為主色調，
牆上還有許多港式霓虹燈、餐點牌、標語牌等，
地板採用復古花磚，
現場播放著粵語歌曲，
讓整間店裡充滿濃濃香港風情，
1、2樓都有座位區。
永芯茶檔 茶餐廳：菜單
這家供應的飯麵食每個品項都可以選擇米飯、公仔麵或廣生麵，
主菜也可以單點，
還有多道港式點心、三明治、法蘭西多士，
以及港式飲品，
餐點品項很豐富多元。
永芯茶檔 茶餐廳：餐點介紹
在此介紹我們當天品嘗的餐點
叉燒松阪豬撈麵
選用台灣溫體豬的松阪豬肉以獨門醬汁調味再炙烤而成，
肉質軟嫩Q彈有嚼勁，
醬汁入味味道鹹甜，
並帶點炙烤香氣。
撈麵的麵條我選擇廣生麵，
口感Q韌又彈牙，
醬汁也是鹹甜鹹甜的。
搭配的蛋我加價升級為滑蛋，
滑嫩濕潤充滿蛋香，
撈麵混著滑蛋一起吃蠻美味的。
冰火菠蘿油
菠蘿麵包夾入香濃又入口即化的奶油，
冷熱交融加鹹甜交織又滿滿奶油香氣滋味真好。
蘿蔔糕
蘿蔔糕鬆軟又水嫩，
裡面有一些小塊臘肉的鹹香提味，
外表煎得微微焦脆。
「永芯茶檔茶餐廳」的餐點都很好吃，
可惜當時同行好友胃口不大點得不多，
要不然這家還有其他菜色還想試試呢！
就等下次還有機會再到內壢的時候再次造訪囉！
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