台北市的甜點咖啡廳「山海 What’s Life」，
原本在行天宮附近農安公園對面，
今年7月搬到捷運圓山站旁巷子內，
於7/3重新開幕。
這家走低調沉穩路線，
夜晚的氣氛也很棒，
供應的甜點都很有質感擺盤又美。
8/14(三)跟好友在「銀座 篝」吃過晚餐後，
我們就到「山海 What’s Life」吃餐後甜點。
山海 What’s Life Coffee Roasters：餐廳資訊
山海 What’s Life Coffee Roasters
地址：台北市大同區承德路三段247巷24號
鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R14圓山站
電話：無
營業時間：星期一、三~日 13:00~22:00 (星期二公休)
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山海 What’s Life Coffee Roasters：店內環境
店裡採用黑色系走低調沉穩路線，
角落有擺放盆栽、乾燥花等，
牆上擺放唱片和繪畫，
帶有文青風格，
左側牆面的山嵐圖案很符合店名，
空間寬敞環境舒適，
用餐氣氛優雅又愜意，
夜晚的氣氛也很棒。
山海 What’s Life Coffee Roasters：供應品項與菜單
這家供應的甜點品項會事先在店家的IG限動公布，
有冷藏甜點、常溫甜點，
也有現作的盤飾甜點。
咖啡有供應手沖單品咖啡和義式咖啡，
單品咖啡品項可參考我的相簿，
其他還有茶飲、鮮奶飲品、氣泡飲等。
(注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！)
這家有對外販售自家烘焙咖啡豆
山海 What’s Life Coffee Roasters：餐點介紹
在此介紹我們當天享用的甜點和飲品
夏日水果布丁百匯
芒果佛手柑清茶布丁放上一球鳳梨馬斯卡邦冰淇淋，
又擺上一大片芒果鳳梨糖片，
並搭配切塊新鮮愛文芒果和宜蘭西瓜。
布丁的茶香濃郁又帶有芒果的鮮甜，
冰淇淋則是濃郁奶香和鳳梨酸甜兼具，
整體搭起來不但交織出豐富的口感和味道層次，
吃起來很爽口。
若松抹茶塔
選用丸久小山園若竹抹茶粉製作的抹茶鮮奶油包覆著檸檬慕斯和迷迭香洋梨餡，
底下為抹茶塔殼盛裝著馬鞭檸檬杏仁餡，
抹茶鮮奶油口感滑順茶香濃郁，
洋梨餡相當鮮甜又帶有迷迭香香氣，
再加上檸檬酸香，
整體吃下來可細膩品嘗其口感變化和豐富味道層次。
小山園抹茶清酒達克瓦茲
達克瓦茲外層酥脆內部柔軟輕盈，
夾入的抹茶餡味道濃郁，
加上酸酸甜甜的自漬清酒柚子果肉，
搭起來相當美味。
濃抹茶拿鐵(冰)
這家的抹茶拿鐵的抹茶味很濃郁，
微苦回甘又柔順。
濃抹茶拿鐵(熱)
「山海 What’s Life」營業都會到晚上，
讓平時白天要上班的在晚上下班後還能有享用甜點的好選擇，
而且這家夜晚的氣氛很棒，
下班後的夜晚在這家享用甜點和飲品很愜意又放鬆。
山海 What’s Life Coffee Roasters：IG短片介紹
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