[食記][台北市] 鐵板燒居酒屋TAKUMI — 條通內日本人經營的道地日式鐵板料理居酒屋

台北市南京東路和新生北路路口附近巷弄內的「鐵板燒居酒屋TAKUMI」，
是日本人經營的主打鐵板料理的居酒屋，
供應的各道料理口味都很道地。
某一天去南京東路的燦坤買東西後意外路過這間店，
就決定進去吃吃看。XD

 

鐵板燒居酒屋TAKUMI：餐廳資訊

鐵板燒居酒屋TAKUMI

地址：台北市中山區南京東路一段132巷14號1樓
鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R11/松山新店線G14 中山站、松山新店線G15/中和新蘆線O08 松江南京站
電話：(02) 2563 2220
營業時間：每天 17:30~24:00
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鐵板燒居酒屋TAKUMI：店內環境

一進店裡就看到有一張大桌中間設有圍爐裏，
所謂的圍爐裏是日本大和族和阿伊努族傳統住宅中一種設置在屋內的永久性家具，
用來燃燒木炭或柴火，
主要作為暖房或料理用途。
其餘座位都是一般木質桌椅座位。
牆上貼了許多日式繪畫和海報，
使得店裡充滿濃濃日本風情。

木櫃裡擺放了許多這家供應的日本酒款
(注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！)

 

鐵板燒居酒屋TAKUMI：菜單

這家供應的餐點有大阪燒、炒麵、炒飯、多道鐵板料理、燒烤、炸物、鍋物、日式小菜等，
酒類飲料有啤酒、沙瓦、梅酒、日本酒、威士忌、燒酒，
(注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！)
也有無酒精的飲料如汽水、茶飲等。

 

鐵板燒居酒屋TAKUMI：餐點介紹

第一次到這家用餐我點了日式炒麵和雞腿肉串，
炒麵還有加歐姆蛋呢！

 

日式醬汁炒麵

炒麵麵條Q彈有勁，
醬汁拌炒地入味，
味道鹹香而且香氣十足。
歐姆蛋滑潤濕潤充滿蛋香，
配料有高麗菜和豬肉片，
搭起來相當美味。

 

雞腿肉串

雞腿肉鮮嫩多汁，
搭著附上鹹香微辣的辣味噌醬更美味。

 

我後來又有幾度回訪「鐵板燒居酒屋TAKUMI」

豬肉廣島燒

這家的廣島燒是招牌菜色之一，
高麗菜絲、豬肉片、麵條、蛋堆疊起來，
淋上醬汁又放上柴魚片，
口感豐富又香氣十足。

 

伊比利豬肉串

伊比利豬肉軟嫩又帶有嚼勁

 

自豪的雞腿肉炸雞塊

炸雞外酥內嫩又多汁

 

烤飯糰

烤飯糰的調味有點太鹹 XD

 

烤牛五花

牛五花肉質軟嫩油花豐厚，
跟鮮甜的洋蔥拌炒入味，
適合搭著白飯。

 

茶碗蒸

 

「鐵板燒居酒屋TAKUMI」的各道料理道地又美味，
無論是鐵板料理和燒烤料理個人都挺推薦，
這間是條通區很不錯的居酒屋之一，
也是適合周邊上班族下班小酌的好地方之一。

 

 

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