[食記][高雄市] 粵心坊港式創意料理博愛旗艦店 — 捷運生態園區站旁港式燒臘、點心推薦

高雄市博愛路上捷運生態園區站附近的「粵心坊港式創意料理」，由高雄長庚醫院心臟內科名醫葉漢根醫師開設，葉醫師來自香港，小時在香港曾在茶餐廳學習廚藝。來到台灣在高醫醫學系就讀以及…

[食記][高雄市][鳳山區] 灑屋擠•巴西料理•Café Saúde — 鳳山異國料理推薦，巴西經典料理和特色小吃。

高雄鳳山建國路上近青年路口的《灑屋擠•巴西料理•Café Saúde》，是由曾在巴西聖保羅生活數十年的老闆所開設，店名灑屋擠(Saúde)即葡萄牙文祝人健康、慶祝乾杯之意，過年期間是彼此祝福的時…

高雄市文化中心附近林德街上新開了一間預約制的義式餐酒館「ViNO.SO」，是在去年(2024年)10/15開始試營運的。供應的餐點都很精緻美味又很有質感，義大利麵是新鮮手工製作，而且還有供應比…

發跡於台南安平的義式冰淇淋專賣店「SNOW Gelato 雪諾義式冰淇淋」，去年(2024年)11月進駐高雄哈瑪星鐵道園區開設分店，設在一座已退役的DR2900型柴聯自強號車廂內，成為一間設在火車車廂內…

高雄市瑞源路上進中正路口的麵館「滿湯麵食」，主打清燉牛肉麵、排骨麵和雲吞。韓國知名團體 Super Junior 的團員圭賢造訪這家品嘗牛肉麵後大力稱讚是「台灣第一牛肉麵」，這家也因此爆紅。…

高雄市民族路上近民生路口有一排的日式料理餐廳，XD 其中有一間新開的鰻魚料理專賣店「鰻庄」是在去年(2024年)10/31開幕的，主打關東風鰻魚料理，並且是選用外銷日本等級的國產鰻魚，採用先…

高雄市捷運信義國小站附近中東街上的「丸叁食伍」，是一間主打日式定食、飯糰、茶泡飯的餐廳，設在一座老屋內，打造出慢食、慢活、享受的用餐氣氛。 12/29(日)中午我跟高中同學們相約在「丸…

來自日本名古屋的拉麵名店「神宮寺拉麵」，在高雄市漢神巨蛋開設海外首間直營分店，於10/11開幕。這家主打首創二層泡雞白湯拉麵，精心熬煮的濃郁香醇的雞白湯，再加上打成泡狀的濃稠泡沫…

12/7、8回高雄的這兩天白天依然很熱，還是很適合吃冰。XD 12/8(日)那天跟高中同學們在「蝸居咖啡」聚餐完後，我們就到義享天地對面富國路上「初心の冰」吃冰。初心の冰：店家資訊初…

高雄市裕誠路上三民家商對面的「蝸居咖啡 Sojourner Cafe」，據說是高雄第一家做出正統日式蛋包飯的餐廳，餐廳走日系結合文青風格，是一間很有特色的和洋料理餐廳。我很想吃吃看這家蛋包飯…