[食記][高雄市] 日本飯糰專賣店おら家 (已搬遷) — 高雄美術館附近日籍老闆開設的飯糰專賣店

高雄美術館附近青海路上的「日本飯糰專賣店おら家」，是日籍老闆經營的日式飯糰專賣店，供應每日新鮮手工製作的日式飯糰，店裡也有販售日本新潟產的物產包括食品、紀念品等多種商品，藉此…

[食記][高雄市] 咖哩譬飾カレーピース左營店

高雄大社發跡的咖哩專賣店《咖哩譬飾》，在左營漢神巨蛋附近新庄仔路上近至真路口開設分店，於3/31開始營業。這家主打日本家庭式咖哩，咖哩醬汁是自家熬製，香濃又有豐富的味道層次。 5/2…

高雄市發跡於南華市場附近的泰式船麵專賣店「大城老船麵」，在大立百貨A館9樓設有旗艦店，這家主打正統道地的泰國街頭美食，包括船麵和各式泰式小吃。並且是選用泰國原裝進口食材和香料獨…

高雄市中正路和仁愛街路口的「及時樂漢堡」，供應的漢堡是自家手工製作，用餐環境美觀又舒適。 4/14(一)中午我跟弟弟到「及時樂漢堡」吃午餐。外觀是白色2層樓歐式風格屋子，門口兩旁種了…

高雄市明誠路上近富國路路口的「翠王香港茶餐廳」，老闆是香港主廚，曾任職於香港米其林餐廳和五星級飯店富豪酒店。這家供應多款港式料理，包括飯麵類、蒸籠點心等，其中獨創的飛天飄浮廣…

高雄市捷運中央公園站附近民生路和忠孝路口的「糯唧唧新式糖水拉絲酸奶」，主打創新口味的糖水甜品，涵蓋港式、泰式、星馬口味，酸奶是純手工發酵的，無論式糖水和酸奶口味多元而且搭配的…

高雄市五福路和復興路路口雄商斜對面新開了一間拉麵店「麵屋栗川」，是在去年(2024年)12/24開幕的，主打雞白湯拉麵，使用大量雞骨長時間熬煮湯頭，濃郁又香醇。我利用回高雄的時候，有時…

高雄市立美術館附近青海路上的義式料理餐廳「all’Onda 浪。義大利慢食廚房」，堅持義式傳統口味，並且大量運用在地有機食材烹調製作各道料理，義大利麵是選用義大利進口杜蘭小麥粉手…

高雄市的深夜漢堡店「Damn Good Burger」，今年搬到真愛碼頭，新址於2月底開始試營運。這家的牛肉漢堡排是選用美國Prime級原塊牛排肉和日本A5級和牛絞肉製成，麵包採用天然奶油製成，烹調…

高雄市的印度料理餐廳「都瓦哩印度廚房酒館」，在鹽埕區五福路上福容大飯店隔壁設有分店。這家供應獨家特製北印料理，特色是著重在各道菜色香料香氣層次的呈現，選用的香料都一律從印度進…