[食記][高雄市] PAA Astra 繁星 — 靜謐的歐式古典風格咖啡廳
高雄市民權路旁巷子裡台電南火會館對面有一間新開的咖啡廳「PAA Astra 繁星」， 是自烘咖啡名店「若生靜巷」的二店， 設在一座已有45年屋齡的老大樓的1樓， 於今年9/20開始營業。 店名取自拉丁…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
[食記][高雄市][鳳山區] 捏一口雞蛋燒•nekoたまこケーキ — 五甲人氣雞蛋糕小舖，抹茶控必吃抹茶雞蛋糕。
高雄五甲南光街上有一間雞蛋糕專賣小舖「捏一口雞蛋燒」， 這家雞蛋糕口感鬆軟如戚風蛋糕般， 餡料很滿相當實在。 每個月會有兩周的星期六推出抹茶系列的雞蛋糕， 並且是選用丸久小山園抹茶粉…
[食記][高雄市] 瑪琪朵朵 高雄巨蛋店
「瑪琪朵朵」是高雄知名千層蛋糕專賣店， 今年在捷運巨蛋站附近立信路上開了分店， 於7/9開幕， 這家的千層蛋糕是選用日本北海道高梨鮮奶油、有機古早蛋、法國依思尼奶油搭配手工煎製的千層餅…
[食記][高雄市] Falling in 啡湮 — 新堀江商圈附近巷弄內設在老屋2樓的復古風格甜點咖啡廳
高雄榮總附近的甜點咖啡廳「槑咖啡」在去年(2023年)5月起轉型為純甜點工作室並且不對外營業， 現在只接客訂蛋糕取貨。 後來這家在新堀江商圈附近民享街上開了一間對外營業的甜點咖啡廳「Fallin…
[食記][高雄市] Light 3 Cafe 亮三咖啡 & Little Little 少少蛋捲 — 九如路交流道附近巷弄內工業風咖啡廳，抹茶控必買小山園抹茶厚蛋捲。
高雄市九如路交流道附近有光路上有一家咖啡廳「Light 3 Cafe 亮三咖啡」， 是由一家人共同經營的溫馨咖啡廳， 老闆娘主要負責咖啡， 大女兒做蛋捲、麵包、肉桂捲等， 並成立了品牌「Little Lit…
[食記][高雄市] A BIT SWEET 甜點工作室 (已改名為：奕點甜 · 甜點工作室) — 捷運都會公園站旁巷弄內的路邊甜點小舖，提拉米蘇和奶酪專賣。
高雄楠梓捷運都會公園站附近有一間路邊甜點小舖「A BIT SWEET 甜點工作室」， 主打多種口味的手作提拉米蘇和鮮奶酪， 其中抹茶提拉米蘇是選用丸久小山園抹茶粉製作。 我對這家的抹茶提拉米蘇也…
[食記][高雄市] 馤 咖啡。食作 — 左營高鐵站附近復古風格咖啡廳
9/14(六)那天剛好有位格友也在高雄， 我們相約在左營高鐵站附近的一間咖啡廳「馤 咖啡。食作」喝咖啡聊聊， 這間位於高鐵路上新光三越左營店的正對面， 日式風格木作外觀， 前方又擺放著許多綠…
[食記][高雄市] 兔思糖法式甜點 3部曲 — 高雄抹茶控必訪神店搬新址，空間更寬敞環境質感佳，濃抹又美味的抹茶甜點和飲品。
高雄抹茶控必訪的神店『兔思糖法式甜點』， 原本在捷運獅甲站附近沱江街上， 今年8月搬到捷運五塊厝站附近家齊路上。 新的店面更寬敞舒適， 內用座位數也變多。 8/1~4是試營運首周， 我正好8/3…
[食記][高雄市] 小島製冰 雄站店 — 高雄車站美食街內日式刨冰店
高雄火車站地下室的商場《高雄駅一番街》是由高捷公司與墨凡合作的， 於去年(2023年)12/9開幕， 其中B2美食街有一些美食餐廳店家進駐， 成為在高雄車站的用餐好去處。 日式刨冰店「小島製冰」…
[食記][高雄市] Formula Coffee Roaster 程式咖啡工作室 — 美味的流心巴斯克和優質自家烘焙咖啡
高雄市捷運後驛站附近重慶街和泰康街路口有一間咖啡廳「程式咖啡」， 這家供應自家烘焙咖啡， 甜點當中巴斯克乳酪蛋糕呈現流心口感很棒又美味， 而且有供應多種口味。 6/2(日)那天我跟高中同學…