[食記][高雄市] Dí Coffee 迪咖啡左營巨蛋店 — 漢神巨蛋附近巷弄內小小質感咖啡館，抹茶控必點抹茶阿芙佳朵。

高雄市漢神巨蛋附近新上街上有一間小小質感咖啡館「Dí Coffee 迪咖啡」，主理人曾跟台灣知名的咖啡師學習沖煮、烘豆等，供應自家烘焙咖啡，並且很注重烘焙細節。這家吸引我造訪的地方，就…

[食記][高雄市] Little Shafior 少莎馡歐 — 輕軌籬仔內站附近巷弄內烘焙工作室，主打手工蛋捲和手作麵包。

高雄市的烘焙工作室「少少烘焙」和「少少蛋捲」，改名為「Little Shafior 少莎馡歐」，並且在輕軌籬仔內站附近育群街上成立新的工作室和店面，於今年2/10開始營運。這家主打多種口味的手工…

主打嚴選國內外優質茶葉製作和洋茶飲的手搖飲品店「侍茶匠」，在高雄市富國路上接近明誠路路口也有分店。這家的特上宇治抹茶系列飲品是選用日本宇治高階抹茶粉「奧綠」現場手刷抹茶現做的， …

發跡於台南安平的義式冰淇淋專賣店「SNOW Gelato 雪諾義式冰淇淋」，去年(2024年)11月進駐高雄哈瑪星鐵道園區開設分店，設在一座已退役的DR2900型柴聯自強號車廂內，成為一間設在火車車廂內…

高雄市已有85年歷史的歷史建築逍遙園內有一間日式茶屋「蔦町皇室茶屋」，是由發跡於台南官田的和菓子專賣店「蔦町和菓子」開設的分店，於去年(2024年)2月開幕。這家主打抹茶、各式日本茶以…

12/7、8回高雄的這兩天白天依然很熱，還是很適合吃冰。XD 12/8(日)那天跟高中同學們在「蝸居咖啡」聚餐完後，我們就到義享天地對面富國路上「初心の冰」吃冰。初心の冰：店家資訊初…

高雄五甲南光街上有一間雞蛋糕專賣小舖「捏一口雞蛋燒」，這家雞蛋糕口感鬆軟如戚風蛋糕般，餡料很滿相當實在。每個月會有兩周的星期六推出抹茶系列的雞蛋糕，並且是選用丸久小山園抹茶粉…

高雄榮總附近的甜點咖啡廳「槑咖啡」在去年(2023年)5月起轉型為純甜點工作室並且不對外營業，現在只接客訂蛋糕取貨。後來這家在新堀江商圈附近民享街上開了一間對外營業的甜點咖啡廳「Fallin…

高雄市九如路交流道附近有光路上有一家咖啡廳「Light 3 Cafe 亮三咖啡」，是由一家人共同經營的溫馨咖啡廳，老闆娘主要負責咖啡，大女兒做蛋捲、麵包、肉桂捲等，並成立了品牌「Little Lit…

高雄楠梓捷運都會公園站附近有一間路邊甜點小舖「A BIT SWEET 甜點工作室」，主打多種口味的手作提拉米蘇和鮮奶酪，其中抹茶提拉米蘇是選用丸久小山園抹茶粉製作。我對這家的抹茶提拉米蘇也…