[食記][高雄市] 日本飯糰專賣店おら家 — 高雄美術館附近日籍老闆開設的飯糰專賣店
高雄美術館附近青海路上的「日本飯糰專賣店おら家」， 是日籍老闆經營的日式飯糰專賣店， 供應每日新鮮手工製作的日式飯糰， 店裡也有販售日本新潟產的物產包括食品、紀念品等多種商品， 藉此…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
[食記][高雄市] 咖哩譬飾 カレーピース 左營店
高雄大社發跡的咖哩專賣店《咖哩譬飾》， 在左營漢神巨蛋附近新庄仔路上近至真路口開設分店， 於3/31開始營業。 這家主打日本家庭式咖哩， 咖哩醬汁是自家熬製， 香濃又有豐富的味道層次。 5/2…
[食記][高雄市] 大城老船麵 大立旗艦店
高雄市發跡於南華市場附近的泰式船麵專賣店「大城老船麵」， 在大立百貨A館9樓設有旗艦店， 這家主打正統道地的泰國街頭美食， 包括船麵和各式泰式小吃。 並且是選用泰國原裝進口食材和香料獨…
[食記][高雄市] 及時樂漢堡 Sizzlove — 白色歐式風格屋子裡的漢堡店
高雄市中正路和仁愛街路口的「及時樂漢堡」， 供應的漢堡是自家手工製作， 用餐環境美觀又舒適。 4/14(一)中午我跟弟弟到「及時樂漢堡」吃午餐。 外觀是白色2層樓歐式風格屋子， 門口兩旁種了…
[食記][高雄市] 翠王香港茶餐廳 — 明誠路上香港主廚開設的香港茶餐廳，浮誇又吸睛的飛天漂浮廣炒麵。
高雄市明誠路上近富國路路口的「翠王香港茶餐廳」， 老闆是香港主廚， 曾任職於香港米其林餐廳和五星級飯店富豪酒店。 這家供應多款港式料理， 包括飯麵類、蒸籠點心等， 其中獨創的飛天飄浮廣…
[食記][高雄市] 糯唧唧新式糖水 拉絲酸奶 民生店 — 創新口味的糖水甜品，純手工發酵的拉絲酸奶。
高雄市捷運中央公園站附近民生路和忠孝路口的「糯唧唧新式糖水 拉絲酸奶」， 主打創新口味的糖水甜品， 涵蓋港式、泰式、星馬口味， 酸奶是純手工發酵的， 無論式糖水和酸奶口味多元而且搭配的…
[食記][高雄市] 麵屋栗川 — 五福路和復興路口新開拉麵店，主打濃郁雞白湯拉麵。
高雄市五福路和復興路路口雄商斜對面新開了一間拉麵店「麵屋栗川」， 是在去年(2024年)12/24開幕的， 主打雞白湯拉麵， 使用大量雞骨長時間熬煮湯頭， 濃郁又香醇。 我利用回高雄的時候， 有時…
[食記][高雄市] all’Onda 浪。義大利慢食廚房 — 高雄美術館附近義式餐廳推薦
高雄市立美術館附近青海路上的義式料理餐廳「all’Onda 浪。義大利慢食廚房」， 堅持義式傳統口味， 並且大量運用在地有機食材烹調製作各道料理， 義大利麵是選用義大利進口杜蘭小麥粉手…
[食記][高雄市] Little Shafior 少莎馡歐 — 輕軌籬仔內站附近巷弄內烘焙工作室，主打手工蛋捲和手作麵包。
高雄市的烘焙工作室「少少烘焙」和「少少蛋捲」， 改名為「Little Shafior 少莎馡歐」， 並且在輕軌籬仔內站附近育群街上成立新的工作室和店面， 於今年2/10開始營運。 這家主打多種口味的手工…
[食記][高雄市] Damn Good Burger 2部曲 — 真愛碼頭深夜漢堡專賣餐廳
高雄市的深夜漢堡店「Damn Good Burger」， 今年搬到真愛碼頭， 新址於2月底開始試營運。 這家的牛肉漢堡排是選用美國Prime級原塊牛排肉和日本A5級和牛絞肉製成， 麵包採用天然奶油製成， 烹調…