
[食記][台北市] 別館美式壽司創意料理 — 中崙市場內美式壽司專賣店
台北市中崙市場有一間美式壽司專賣櫃位「別館美式壽司」, 老闆曾經遠赴美國工作長達近30年, 期間曾向日本師傅學習正統日本料理, 也曾在美國的高級中日複合式餐廳擔任主廚, 2020年回到台灣…
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食,特別喜愛日式、美式、義式料理,也很喜歡甜點,尤其是重度抹茶控。
台北市中崙市場有一間美式壽司專賣櫃位「別館美式壽司」, 老闆曾經遠赴美國工作長達近30年, 期間曾向日本師傅學習正統日本料理, 也曾在美國的高級中日複合式餐廳擔任主廚, 2020年回到台灣…