
[食記][高雄市] 發記茶廳 2部曲 — 一周只營業3天的低調香港茶餐廳,平價CP值高的港式飯麵和點心。
高雄市由香港主廚經營的港式茶餐廳「發記茶廳」, 原本在文化中心附近四維路上, 4年前(2021年)搬到新堀江商圈附近仁愛街上近五福路路口。 我7年前曾經在「發記茶廳」四維路舊址吃過一次覺得不…
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食,特別喜愛日式、美式、義式料理,也很喜歡甜點,尤其是重度抹茶控。
高雄市由香港主廚經營的港式茶餐廳「發記茶廳」, 原本在文化中心附近四維路上, 4年前(2021年)搬到新堀江商圈附近仁愛街上近五福路路口。 我7年前曾經在「發記茶廳」四維路舊址吃過一次覺得不…
台北市長安東路上近天津街路口新開了一間港式飲茶餐館「享點港式飲茶」, 是在今年2/8開幕的, 老闆是擁有30年港式料理資歷的師傅, 曾在國內知名港式料理餐廳任職。 這家的各道港式點心都是現…
高雄市博愛路上捷運生態園區站附近的「粵心坊港式創意料理」, 由高雄長庚醫院心臟內科名醫葉漢根醫師開設, 葉醫師來自香港, 小時在香港曾在茶餐廳學習廚藝。 來到台灣在高醫醫學系就讀以及…
板橋的平價港式飲茶餐廳「樂翔港式飲茶」後來搬到新北市藝文中心附近莊敬路上, 這家是由香港主廚經營的, 供應的港式料理整體水準很不錯口味又道地, 各道港式點心都是現點現做現蒸, 價位也…