[食記][台北市] 柴米洋食 — 台大醫學院附近巷弄內日式咖哩及和風洋食專賣餐廳

台北市台大醫學院附近林森南路旁巷弄內的「柴米洋食」，是在去年(2025年)6月新開的，主打日式咖哩以及和風洋食，以熟成炸豬排和多蜜醬漢堡排為兩大招牌。柴米洋食：餐廳資訊柴米洋…

[食記][新北市][中和區] 通庵熟成咖喱雙和店 — 中和四號公園旁熟成咖哩專賣店

台北市通化夜市附近起家的日式熟成咖哩專賣店「通庵熟成咖喱」，在中和四號公園旁中安街上設有分店。這家的咖哩是選用13種以上的辛香料炒製後靜置熟成28天，再加入大量蔬果熬煮後，再靜置4…

台北市捷運士林站旁巷弄內的「隱家咖哩」，是「隱家拉麵」同品牌旗下咖哩專賣店，店址剛好就是在「隱家拉麵」士林店的原址。 (「隱家拉麵」士林店新址也在同一個巷子) 這家主打濃郁香料咖哩…

發跡於南投埔里的熟成咖哩專賣店「初煦咖哩」，今年1月在高雄開設分店，店址設在捷運後驛站附近察哈爾街上。這家的咖哩是選用16種香料，經過兩次炒香、研磨，以及14天的熟成，融入在以大…

台北市捷運中山站附近的「稲町家香料咖哩」，主打大阪系印度香料咖哩，是以不同高湯為基底搭配大量拌炒焦糖化的蔬果，加上自製低溫研磨的乾燥香鮮香料燉煮而成。近期又想再回味這家的咖哩…

「Curry Lab. Tokyo」是日本人開的咖哩專賣店，供應日本家鄉味咖哩，在台北小巨蛋附近巷弄內設有分店，先前曾經在板橋江子翠的分店吃過覺得很好吃，近期有時候下班後會到小巨蛋附近的分店…

在此帶來我的新北市咖哩懶人包，將我目前在新北市已造訪的咖哩專賣店分享給大家，歡迎喜愛咖哩的朋友們多多善用本篇懶人包。 A. 日式咖哩中田咖哩本店【完整圖文食記】地址：…

高雄大社發跡的咖哩專賣店《咖哩譬飾》，在左營漢神巨蛋附近新庄仔路上近至真路口開設分店，於3/31開始營業。這家主打日本家庭式咖哩，咖哩醬汁是自家熬製，香濃又有豐富的味道層次。 5/2…

台北市捷運中山站附近林森北路上的「東京咖哩」，這家採用新鮮洋蔥和各式蔬果，經過三日熬煮，再加入多種辛香料，做出純正日式咖哩。幾年前曾經在信義區統一時代百貨和板橋三猿廣場吃過「…

新北新店捷運七張站附近明德路上的咖哩專賣店「香料咖哩君」，這家的咖哩醬汁是選用多種新鮮蔬果以及自製高湯為基底，再搭配多達13種以上的天然辛香料拌炒製作而成的。供應的方式是走雙醬形…