[食記][高雄市] 初煦咖哩高雄店 — 南投埔里起家的咖哩專賣店到高雄展店，選用16種香料炒香、研磨、14天熟成製作的咖哩。

發跡於南投埔里的熟成咖哩專賣店「初煦咖哩」，今年1月在高雄開設分店，店址設在捷運後驛站附近察哈爾街上。這家的咖哩是選用16種香料，經過兩次炒香、研磨，以及14天的熟成，融入在以大…

[食記][台北市] 稲町家香料咖哩專門中山本鋪

台北市捷運中山站附近的「稲町家香料咖哩」，主打大阪系印度香料咖哩，是以不同高湯為基底搭配大量拌炒焦糖化的蔬果，加上自製低溫研磨的乾燥香鮮香料燉煮而成。近期又想再回味這家的咖哩…

「Curry Lab. Tokyo」是日本人開的咖哩專賣店，供應日本家鄉味咖哩，在台北小巨蛋附近巷弄內設有分店，先前曾經在板橋江子翠的分店吃過覺得很好吃，近期有時候下班後會到小巨蛋附近的分店…

在此帶來我的新北市咖哩懶人包，將我目前在新北市已造訪的咖哩專賣店分享給大家，歡迎喜愛咖哩的朋友們多多善用本篇懶人包。 A. 日式咖哩中田咖哩本店【完整圖文食記】地址：…

高雄大社發跡的咖哩專賣店《咖哩譬飾》，在左營漢神巨蛋附近新庄仔路上近至真路口開設分店，於3/31開始營業。這家主打日本家庭式咖哩，咖哩醬汁是自家熬製，香濃又有豐富的味道層次。 5/2…

台北市捷運中山站附近林森北路上的「東京咖哩」，這家採用新鮮洋蔥和各式蔬果，經過三日熬煮，再加入多種辛香料，做出純正日式咖哩。幾年前曾經在信義區統一時代百貨和板橋三猿廣場吃過「…

新北新店捷運七張站附近明德路上的咖哩專賣店「香料咖哩君」，這家的咖哩醬汁是選用多種新鮮蔬果以及自製高湯為基底，再搭配多達13種以上的天然辛香料拌炒製作而成的。供應的方式是走雙醬形…

高雄市捷運美麗島站起家的「粕粕咖哩 POPO Curry」，在台中三井LaLaport設有分店，這家主打道地日式咖哩，還有供應大阪燒和日式定食，先前在回高雄的時候就時常在高雄美麗島站本店吃過幾次…

12/14(六)那天到台中玩，中午跟一位好久不見的格友見面，我們相約在審計新村附近美村路上的「小次男咖哩所」吃午餐。小次男咖哩所審計店：餐廳資訊小次男咖哩所審計店地址：台中…

台北市誠品生活南西館B1美食街新開了一間咖哩專賣櫃位「高橋咖哩」，即「茄子咖哩」旗下的副品牌，就是用「茄子咖哩」的創辦人高橋先生命名，供應的咖哩也沿用歐風咖哩。我一直非常喜歡「…