[食記][高雄市] 明水然無菜單鐵板燒高雄大立店 — 台北知名無菜單鐵板燒餐廳進駐高雄大立百貨開設分店！

發跡於台北市捷運南京復興站附近的無菜單鐵板燒餐廳「明水然」，在高雄大立百貨A館8樓開設分店，於去年(2025年)12/14開幕。這家主廚展現精湛的鐵板手藝，將 Omakase 無菜單鐵板燒精隨完美…

[食記][高雄市] FULA Coffee 高流門市 — 來自台南的巴斯克專門店進駐高雄光榮碼頭FOCUS13珊瑚廣場，享用流心巴斯克又能欣賞海港美景。

「FULA Coffee」是發跡於台南安平的巴斯克乳酪專門店，去年(2025年)12/24進駐高雄光榮碼頭新開幕的購物商場「FOCUS 13 珊瑚廣場」，開設高雄首間門市。這家的巴斯克乳酪走流心路線入口即化…

高雄市大立百貨及漢神本館之間新田路上的咖啡廳「Coffee Ring」，是一間日式侘寂風格咖啡廳，先前因為看到IG網友推薦這家的抹茶提拉米蘇，就收錄在口袋名單中。 12/21(日)跟高中同學在「森…

高雄市大立百貨附近中華路上的「森本日式和風洋食堂」，是由來自日本東京新宿的日本籍老闆經營的和風洋食堂，老闆擁有日本廚師執照，主打日式蛋包飯、漢堡排、咖哩飯等。 12/21(日)回到高雄…

高雄市漢神百貨旁235巷內的「蘑菇Curry 咖哩&豬排專門店」，是由日籍老闆娘開設的日式咖哩和炸豬排專賣店，供應的咖哩濃郁又香氣十足，炸豬排選用的豬肉品質很好，油炸的功夫和筋膜的…

高雄市由香港主廚經營的港式茶餐廳「發記茶廳」，原本在文化中心附近四維路上， 4年前(2021年)搬到新堀江商圈附近仁愛街上近五福路路口。我7年前曾經在「發記茶廳」四維路舊址吃過一次覺得不…

5/4(日)跟高中同學們在「TAGL Deli」吃過午餐後，下午我們就到仁德街上近青年路口的咖啡廳「Furu Cafe」吃下午茶。「Furu Cafe」設在一排透天厝中其中一間，以日式昭和風喫茶店門面呈現很顯…

高雄市發跡於南華市場附近的泰式船麵專賣店「大城老船麵」，在大立百貨A館9樓設有旗艦店，這家主打正統道地的泰國街頭美食，包括船麵和各式泰式小吃。並且是選用泰國原裝進口食材和香料獨…

高雄市捷運中央公園站附近民生路和忠孝路口的「糯唧唧新式糖水拉絲酸奶」，主打創新口味的糖水甜品，涵蓋港式、泰式、星馬口味，酸奶是純手工發酵的，無論式糖水和酸奶口味多元而且搭配的…

高雄市五福路和復興路路口雄商斜對面新開了一間拉麵店「麵屋栗川」，是在去年(2024年)12/24開幕的，主打雞白湯拉麵，使用大量雞骨長時間熬煮湯頭，濃郁又香醇。我利用回高雄的時候，有時…