[食記][台北市] 山摺山甜點坊 — 台大附近千層酥和可頌專賣店
台大附近羅斯福路上的「山摺山甜點坊」， 是在去年(2024年)6/1開幕， 一開始是賣可頌起家， 後來在10月才開始賣起千層酥， 這家的千層酥是採用反摺手法製作， 使得千層酥皮較為酥鬆卻又能維持…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
[食記][台北市] 甜舍 La Maison Doux — 白色古蹟內的甜點店，主打手作法式千層酥。
台北市捷運善導寺站附近林森北路上有一座白色獨棟古蹟， 前身是華山貨運站， 於1937年啟用， 後來由於台北市鐵路地下化， 於1986年廢止， 2020年3月25日建物公告為歷史建築。 今年新開了甜點店…
[食記][台南市] 千森製菓ちもり 2部曲 — 台南抹茶控必訪聖地搬新家，抹茶控必吃抹茶千層酥和抹茶蒙蒙怪。
台南市抹茶控們必訪的甜點店「千森製菓」， 原本在三老爺宮附近， 今年9月底搬到赤崁樓附近新美街上近民權路路口， 中秋連假試營運三天， 接著於10/7正式重新開幕。 新的店址空間更寬敞舒適， …
[食記][台北市] 午冬甜點 2部曲 — 高人氣法式千層酥專賣店搬到近六張犁站，新店面更寬敞舒適，再次回味酥脆多層次的純手工法式千層酥。
台北市高人氣法式千層酥專賣店「午冬甜點」， 原本在台北車站附近懷寧街上， 今年搬到捷運六張犁站附近樂利路上， 並於10/5正式重新開幕。 「午冬甜點」自從正式擁有店面至今兩年多來推出了多…