
[食記][台北市] 抱きしめ鯛 – 鯛担麵專門店 — 結合法式料理烹飪技法和細膩擺盤的日法合璧創意拉麵
來自日本大阪的高人氣拉麵名店「抱きしめ鯛 – 鯛担麵專門店」, 主打結合法式料理烹飪技法和細膩擺盤的日法合璧創意拉麵, 不但將拉麵呈現地很精緻又猶如藝術品般, 品嘗時又能感受非常…
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食,特別喜愛日式、美式、義式料理,也很喜歡甜點,尤其是重度抹茶控。
來自日本大阪的高人氣拉麵名店「抱きしめ鯛 – 鯛担麵專門店」, 主打結合法式料理烹飪技法和細膩擺盤的日法合璧創意拉麵, 不但將拉麵呈現地很精緻又猶如藝術品般, 品嘗時又能感受非常…
台北市捷運台電大樓站鄰近師大學區, 擁有知名的師大商圈, 師大夜市以及周邊聚集許多美食餐廳和小吃店家, 包括師大路、泰順街、溫州街的巷弄美食。 在此帶來我的台北市捷運台電大樓站美食餐…
台北市也有羅馬豬肉卷(Porchetta)專賣店啦! 在台北遠東香格里拉飯店附近安和路上的「ROMARO 羅馬脆皮豬腩卷」, 是在去年(2024年)12月開始營業的, 主打的羅馬豬肉卷可以當主餐吃, 也可以做…
我們Lab法國博士生最近回來台灣, 他在6/14(六)揪我們以前Lab的夥伴們和他一些在外社交的好友們, 相約在大安森林公園對面新生南路上的「八仙炭烤熱炒」聚餐, 這也是法國博士生每次回來台灣必…
台北大巨蛋對面光復南路巷子裡的火鍋店「王匯所」, 是「王鍋物」旗下的新品牌, 同樣主打中日合璧結合京都旨味的酸白菜火鍋, 形式上結合火鍋店和餐酒館的型態, 打造出新一代的鍋酒館。 火鍋…
台北市永康街商圈麗水街上的義式手工冰淇淋專賣店「OttiMo Gelato」, 這家嚴選台灣當季新鮮農產品、天然水果、茶葉、咖啡、香料等精選食材, 細心研發出多種獨特口味的冰淇淋, 風味都令人驚…
來自美國舊金山引進台灣已有41年的「Swensen’s 双聖美式餐廳」, 2023年10月中重回大安區開設分店, 進駐在台北美侖大飯店1樓。 這家的冰淇淋聖代很經典, 正餐類的品項包含排餐、三明治、漢堡…
台北市接近捷運台電大樓站、師大商圈位於浦城街上的「Le Sage Bistro 茱莉金牛排餐酒館」, 主打美國Prime級鮮切牛排以及多款排餐料理, 並透過多種食材料理方式, 帶給饕客不一樣的味蕾體驗。…
台北市捷運信義安和站附近延吉街上的《念•饗》, 是一間美式烤肉和三明治專賣店, 主打紐約牛胸肉三明治, 三明治份量大肉量多很實在。 2/19(三)晚上我約了一位高中同學在《念•饗》吃晚餐。 &n…
「茶茶小王子」是由日本京都府宇治市「宇治商公會」認證並推廣的抹茶品牌, 在台灣已有10家分店。 這家聘請日本和台灣年資30年的資深茶師參與研發設計多款抹茶甜點和飲品, 並且是選用日本京都…