[食記][高雄市] 初煦咖哩高雄店 — 南投埔里起家的咖哩專賣店到高雄展店，選用16種香料炒香、研磨、14天熟成製作的咖哩。

發跡於南投埔里的熟成咖哩專賣店「初煦咖哩」，今年1月在高雄開設分店，店址設在捷運後驛站附近察哈爾街上。這家的咖哩是選用16種香料，經過兩次炒香、研磨，以及14天的熟成，融入在以大…

[食記][高雄市] 蘑菇Curry 咖哩&豬排專門店 — 漢神百貨附近日籍女主廚開的日式咖哩和炸豬排專賣店

高雄市漢神百貨旁235巷內的「蘑菇Curry 咖哩&豬排專門店」，是由日籍老闆娘開設的日式咖哩和炸豬排專賣店，供應的咖哩濃郁又香氣十足，炸豬排選用的豬肉品質很好，油炸的功夫和筋膜的…

台北市捷運中山站附近的「稲町家香料咖哩」，主打大阪系印度香料咖哩，是以不同高湯為基底搭配大量拌炒焦糖化的蔬果，加上自製低溫研磨的乾燥香鮮香料燉煮而成。近期又想再回味這家的咖哩…

高雄市捷運凹子底站附近富國路上新開了一間印度咖哩專賣店「之王咖哩」，於今年6/1開幕，印度籍老闆來自高雄知名的「拉瓦特印度餐廳」團隊，店裡也聘用印度籍廚師，供應道地印度咖哩。 8/3…

台北市信義區松隆路旁巷弄裡有一間咖哩專賣店「巧主廚的隱咖哩」，這家的歐姆蛋咖哩飯美味又平價，主廚研究咖哩10多年，精心研發濃郁的咖哩醬汁。我有時候到信義商圈逛逛，會到「巧主廚的…

「Curry Lab. Tokyo」是日本人開的咖哩專賣店，供應日本家鄉味咖哩，在台北小巨蛋附近巷弄內設有分店，先前曾經在板橋江子翠的分店吃過覺得很好吃，近期有時候下班後會到小巨蛋附近的分店…

台中市的「瑪莎拉大師印度料理」，是由印度父子經營的印度料理餐廳，供應道地印度料理。目前有中清店和忠明店兩間分店，其中中清店只營業到7/25，之後將搬遷到精誠路上近公益路路口，將…

5/23(五)那天跟一位好久不見的好友在台北小巨蛋附近八德路巷子裡的「Hey Curry」吃午餐。 Hey Curry 咖哩：餐廳資訊 Hey Curry 咖哩地址：台北市松山區八德路三段12巷5弄15號1樓鄰近…

台北市捷運善導寺站附近濟南路上的咖哩專賣店「溫咖哩」，這家選用數十種香料手炒和熟成製作咖哩，供應的咖哩料理很有創意，搭配的肉類豐富整體份量大。 5/22(四)那天晚上我跟好友們到「溫…

在此帶來我的新北市咖哩懶人包，將我目前在新北市已造訪的咖哩專賣店分享給大家，歡迎喜愛咖哩的朋友們多多善用本篇懶人包。 A. 日式咖哩中田咖哩本店【完整圖文食記】地址：…