[食記][台北市] 麒麟創作拉麵坊 — 濃郁鮮香海陸雙享的白松露雞魚貝拉麵

台北市捷運中山站附近又多了一間拉麵店，去年10月開始營運的「麒麟拉麵」，供應風味很獨特的魚貝拉麵，並結合牛肝菌或松露，特級款的同時有叉燒肉和干貝，可以說是海陸雙享！開業至今每…

[食記][台北市] 長田本庄軒信義A11店 — 來自日本神戶日式炒麵名店首度登台

來自日本神戶的日式炒麵名店「長田本庄軒」，去年(2023年)11/11在台北市新光三越信義A11館開設全台首間分店，這家主打「Bokkake經典炒麵」，所謂的Bokkake (ぼっかけ) 就是牛筋雜煮，將牛…

先前曾在「鬼金棒」的中山別館吃過這家的辣麻味噌拉麵，想再找機會試試這家的辣麻味噌沾麵，由於本店才有供應沾麵，於是近期又造訪了「鬼金棒」的本店。鬼金棒台北本店：餐廳資訊 …

台北萬華加蚋地區東園街上有一間正統道地的義式窯烤披薩專賣店「Cura Pizza」，老闆曾遠赴義大利學習廚藝，學成歸國後於2016年開了這間店，店址設在他阿公留下的老房子裡，店名取作「Cura…

台北市捷運忠孝復興站附近正義國宅裡有一間日式咖哩專賣店「咖哩日和」，是在去年(2023年)6/19開幕的，算是很新的一間店。這家的咖哩醬汁是選用22種辛香料加上多種新鮮蔬果熬煮，再加上3天…

1/10(三)那天有位高中同學來台北找我，我下班後就跟他約在台北北門附近開封街上的拉麵店「旨燕」吃晚餐。「旨燕」主打雞鴨白湯泡系拉麵，是很有特色又有融入創意的拉麵。旨燕：餐廳…

「Waku Waku Pasta」是主打和風義大利麵的餐廳，在捷運中山站附近赤峰街巷子裡也有分店。先前曾經跟好友們在市府店聚餐吃過印象不錯， (由於誠品信義店結束營業，「Waku Waku Pasta」市府店…

12/20(三)下班後我到高中同學家坐坐，接著我跟他們一家人一起到捷運忠孝敦化站附近巷子裡的「1976道地香港美食」吃晚餐。「1976道地香港美食」是創立於1976年的老牌港式料理餐廳，至今已有4…

台北市發跡於光華商場附近的拉麵店「麵屋雞金」，是「五之神製作所」的第二個拉麵品牌，主打雞白湯拉麵，今年12月初在捷運國父紀念館站附近延吉街上開了分店，使得國父紀念館站那一帶近期…

台北市捷運忠孝敦化站附近巷弄裡有一家手工義式冰淇淋專賣店「Nice Cream」，是義大利籍老闆開的，供應的手工義式冰淇淋是使用豆奶、杏仁奶製作的純素的草本冰淇淋，各口味的冰淇淋都是選用…