[食記][台北市] 抱きしめ鯛 – 鯛担麵專門店 — 結合法式料理烹飪技法和細膩擺盤的日法合璧創意拉麵
來自日本大阪的高人氣拉麵名店「抱きしめ鯛 – 鯛担麵專門店」， 主打結合法式料理烹飪技法和細膩擺盤的日法合璧創意拉麵， 不但將拉麵呈現地很精緻又猶如藝術品般， 品嘗時又能感受非常…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
[食記][新北市][板橋區] 懸日拉麵 — 水果鮮甜融入湯頭的創意拉麵
板橋車站附近文化路上的「懸日拉麵」， 主打將水果融入湯頭的水果系拉麵， 不但讓湯頭味道層次更豐富， 整體風味也很有新奇感。 近期我就抽空去「懸日拉麵」品嘗看看。 懸日拉麵：餐廳…