[食記][台北市] 山摺山甜點坊 — 台大附近千層酥和可頌專賣店
台大附近羅斯福路上的「山摺山甜點坊」， 是在去年(2024年)6/1開幕， 一開始是賣可頌起家， 後來在10月才開始賣起千層酥， 這家的千層酥是採用反摺手法製作， 使得千層酥皮較為酥鬆卻又能維持…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
[食記][桃園市][中壢區] 浮生生甜點工作室 — 內壢巷弄內典雅歐式鄉村風格甜點店，濃抹十足的抹茶甜點。
桃園市中壢區內壢高中附近巷弄內有一間甜點店「浮生生甜點工作室」， 一開始是從網購宅配起家， 2023年6月才擁有店面並且正式開幕。 這家供應的抹茶甜點是選用如丸久小山園、森田園宇治抹茶利…