
[食記][台北市] eee 純植物冰淇淋·烘焙 — 大安區巷弄內純素冰淇淋專賣店
台北市大安區四維路上有一間純素冰淇淋專賣店「eee 純植物冰淇淋·烘焙」, 老闆是香港人, 是一位擁有10年純素飲食經驗的廚師, 曾經遠赴日本 Le Cordon Bleu Japan 和馬來西亞 Academy of Cul…
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食,特別喜愛日式、美式、義式料理,也很喜歡甜點,尤其是重度抹茶控。
台北市大安區四維路上有一間純素冰淇淋專賣店「eee 純植物冰淇淋·烘焙」, 老闆是香港人, 是一位擁有10年純素飲食經驗的廚師, 曾經遠赴日本 Le Cordon Bleu Japan 和馬來西亞 Academy of Cul…
台北市捷運忠孝敦化站附近巷弄內的「Le Buno Café」, 主打水果原型義式冰淇淋, 這家選用台灣當季新鮮水果, 將果肉挖開後製作成義式冰淇淋再填回, 保留原始水果模樣不但吸睛, 冰淇淋也充滿…
發跡於台北市東區商圈巷弄內主打水果原型義式冰淇淋的「Le Buno」, 在高雄市漢神巨蛋購物廣場B1設有分店。 這家選用台灣當季新鮮水果, 將果肉挖開後製作成義式冰淇淋再填回, 保留原始水果模…
台北市永康街商圈麗水街上的義式手工冰淇淋專賣店「OttiMo Gelato」, 這家嚴選台灣當季新鮮農產品、天然水果、茶葉、咖啡、香料等精選食材, 細心研發出多種獨特口味的冰淇淋, 風味都令人驚…
來自美國舊金山引進台灣已有41年的「Swensen’s 双聖美式餐廳」, 2023年10月中重回大安區開設分店, 進駐在台北美侖大飯店1樓。 這家的冰淇淋聖代很經典, 正餐類的品項包含排餐、三明治、漢堡…
「貝力岡法式冰淇淋」在高雄SKM Park大道東3樓美食街旁設有門市, 這家選用台灣新鮮水果和各國進口頂級天然食材, 製作出精緻、濃郁的法式冰淇淋, 5年前曾經在悦誠廣場吃過一次印象還不錯。 …
發跡於台南安平的義式冰淇淋專賣店「SNOW Gelato 雪諾義式冰淇淋」, 去年(2024年)11月進駐高雄哈瑪星鐵道園區開設分店, 設在一座已退役的DR2900型柴聯自強號車廂內, 成為一間設在火車車廂內…
台北市捷運信義安和站附近延吉街上有一間手工義式冰淇淋店「Double V」, 創辦人兼主廚曾在法國巴黎知名的雷諾特(Lenôtre)廚藝學校進修, 又曾前往日本、義大利持續鑽研, 2015年參加世界義式…
板橋的霜淇淋和蒙布朗冰淇淋專賣店「瑰季 手作甜點」, 原本是在捷運府中站附近巷弄內老闆利用公司車庫的空間開設小攤位經營, 今年8月搬到捷運新埔站附近民生路旁巷子內擁有新店面, 於8/7開…
台北市捷運忠孝復興站附近市民大道旁巷弄內有一間義式冰淇淋店「好正商行」, 是在去年(2023年)7月開幕的, 開店才滿一年而已呢! 這家秉持選用最單純、新鮮又天然的原料, 做出最純粹美味, …