[食記][高雄市] 蔦町皇室茶屋 — 逍遙園內優雅日式茶屋，主打抹茶、各式日本茶以及和菓子。

高雄市已有85年歷史的歷史建築逍遙園內有一間日式茶屋「蔦町皇室茶屋」，是由發跡於台南官田的和菓子專賣店「蔦町和菓子」開設的分店，於去年(2024年)2月開幕。這家主打抹茶、各式日本茶以…

[食記][台北市] 山摺山甜點坊 — 台大附近千層酥和可頌專賣店

台大附近羅斯福路上的「山摺山甜點坊」，是在去年(2024年)6/1開幕，一開始是賣可頌起家，後來在10月才開始賣起千層酥，這家的千層酥是採用反摺手法製作，使得千層酥皮較為酥鬆卻又能維持…

桃園市中壢區內壢高中附近巷弄內有一間甜點店「浮生生甜點工作室」，一開始是從網購宅配起家， 2023年6月才擁有店面並且正式開幕。這家供應的抹茶甜點是選用如丸久小山園、森田園宇治抹茶利…

Mijiou 咪玖法式甜點：店家資訊 Mijiou 咪玖法式甜點地址：彰化縣花壇鄉水坑巷2號電話：0984 186 525 FB粉專 IG MENU美食誌店家頁「咪玖 Mijiou」是主打法式甜點的甜點工作室，工作…

12/7、8回高雄的這兩天白天依然很熱，還是很適合吃冰。XD 12/8(日)那天跟高中同學們在「蝸居咖啡」聚餐完後，我們就到義享天地對面富國路上「初心の冰」吃冰。初心の冰：店家資訊初…

高雄五甲南光街上有一間雞蛋糕專賣小舖「捏一口雞蛋燒」，這家雞蛋糕口感鬆軟如戚風蛋糕般，餡料很滿相當實在。每個月會有兩周的星期六推出抹茶系列的雞蛋糕，並且是選用丸久小山園抹茶粉…

主打夾心、包餡司康的甜點工作室「桑夏甜點」，供應多種口味的司康，其中抹茶口味的很實在地選用丸久小山園抹茶粉製作。這家每個月會不定期開單，近期則是在台北市京站時尚廣場4樓為期一個…

台北市西門町西寧南路上萬年商業大樓B1美食街有一間銅鑼燒專賣店「西門那煎銅鑼燒」，是三重「樓下那煎銅鑼燒」在西門町的分店，這家的銅鑼燒都是現點現做。先前就有看過認識的抹茶控朋友推…

台北市捷運善導寺站附近林森北路上有一座白色獨棟古蹟，前身是華山貨運站，於1937年啟用，後來由於台北市鐵路地下化，於1986年廢止， 2020年3月25日建物公告為歷史建築。今年新開了甜點店…

台南市新樓醫院附近前鋒路巷子裡有一間設在老屋裡的甜點咖啡廳「懨懨 sān sān」，這家的巴斯克乳酪蛋糕是有流心的口感很棒，先前就有認識的好友跟我推薦這家的抹茶巴斯克，因此我有納入口袋…