台北車站後站商圈太原路和華陰街路口的「三多屋爸爸嘴」,
是相當高人氣的日本料理老店,
每天都有大批饕客在這家用餐。
老闆本身是海鮮批發商,
因此這家選用的魚類等海鮮都很新鮮,
餐點用料實在CP值高。
我平時上班也時常在這家用餐或外帶。
![[食記][台北市] 三多屋爸爸嘴 — 北車後站高人氣日本料理 - 第1張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/02/20250213_113006-2.jpg)
三多屋爸爸嘴:餐廳資訊
三多屋爸爸嘴
地址:台北市大同區太原路19號1樓
鄰近車站:高鐵台北站、台鐵台北車站、台北捷運淡水信義線R10/板南線BL12台北車站、松山新店線G13北門站、桃園機場捷運A1台北車站
電話:(02) 2555-7708
營業時間:星期二~六 11:00~20:00 (星期日、一公休)
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三多屋爸爸嘴:餐廳環境
用餐環境是開放式的
![[食記][台北市] 三多屋爸爸嘴 — 北車後站高人氣日本料理 - 第2張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/02/20250213_113136-2.jpg)
![[食記][台北市] 三多屋爸爸嘴 — 北車後站高人氣日本料理 - 第3張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/02/20250213_113108-2.jpg)
![[食記][台北市] 三多屋爸爸嘴 — 北車後站高人氣日本料理 - 第4張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/02/20250213_113122-2.jpg)
![[食記][台北市] 三多屋爸爸嘴 — 北車後站高人氣日本料理 - 第5張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/02/20250218_172952-2.jpg)
三多屋爸爸嘴:菜單
這家供應的餐點主要有熟食、蓋飯、壽司、麵食、小菜等
![[食記][台北市] 三多屋爸爸嘴 — 北車後站高人氣日本料理 - 第6張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/02/20250218_171717-2.jpg)
![[食記][台北市] 三多屋爸爸嘴 — 北車後站高人氣日本料理 - 第7張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/02/20250218_171730-2.jpg)
![[食記][台北市] 三多屋爸爸嘴 — 北車後站高人氣日本料理 - 第8張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/02/20250218_171755-2.jpg)
三多屋爸爸嘴:餐點介紹
在此介紹我在這家曾品嘗的餐點
三多屋爸爸嘴今日特餐 (櫻花蝦鮭魚炒飯+鹽烤鯖魚)
![[食記][台北市] 三多屋爸爸嘴 — 北車後站高人氣日本料理 - 第9張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/02/20250218_173346-2.jpg)
![[食記][台北市] 三多屋爸爸嘴 — 北車後站高人氣日本料理 - 第10張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/02/20250218_173415-2.jpg)
![[食記][台北市] 三多屋爸爸嘴 — 北車後站高人氣日本料理 - 第11張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/02/20250218_173426-2.jpg)
炒飯粒粒分明以XO醬炒得鹹香入味,
有櫻花蝦、鮭魚肉、鮭魚卵,
讓整體吃起來滿滿鮮香。
![[食記][台北市] 三多屋爸爸嘴 — 北車後站高人氣日本料理 - 第12張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/02/20250218_173439-2.jpg)
![[食記][台北市] 三多屋爸爸嘴 — 北車後站高人氣日本料理 - 第13張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/02/20250218_173527-2.jpg)
鯖魚相當肥美又鮮嫩多汁,
皮薄薄的又焦脆,
可沾胡椒鹽吃。
![[食記][台北市] 三多屋爸爸嘴 — 北車後站高人氣日本料理 - 第14張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/02/20250218_173722-2.jpg)
附上的味噌湯很實在裡面還有幾塊魚肉
鹽烤鮭魚親子丼
![[食記][台北市] 三多屋爸爸嘴 — 北車後站高人氣日本料理 - 第15張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/02/20250226_172905-2.jpg)
![[食記][台北市] 三多屋爸爸嘴 — 北車後站高人氣日本料理 - 第16張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/02/20250226_172935-2.jpg)
![[食記][台北市] 三多屋爸爸嘴 — 北車後站高人氣日本料理 - 第17張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/02/20250226_173012-2.jpg)
鮭魚給的蠻多的,
而且鹽烤的過程有鎖住油脂,
肉質細緻鮮嫩又相當鮮美,
散發著油脂香氣。
搭著啵啵的鮭魚卵增添鮮香,
還有紫蘇葉帶來的清香。
綜合生魚片
![[食記][台北市] 三多屋爸爸嘴 — 北車後站高人氣日本料理 - 第18張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/02/20250226_173236-2.jpg)
有鮪魚、旗魚、鮭魚、海鱺等,
都相當新鮮也切得挺厚的。
「三多屋爸爸嘴」雖然是比較台化的日本料理,
不過餐點好吃而且用料實在份量充足,
CP值挺高的。
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