5/4(日)那天晚上有一位親戚帶我們一家人到捷運信義國小站附近民族路上的「麗發河粉 越南美食」吃晚餐,
他說這家的越式牛肉河粉是他在高雄吃過最好吃的。
![[食記][高雄市] 麗發河粉 越南美食 - 第1張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250504_175230-2.jpg)
麗發河粉 越南美食:餐廳資訊
麗發河粉 越南美食
地址:高雄市新興區民族二路65號
鄰近捷運站:高雄捷運橘線O6信義國小站
電話:(07) 236-0668
營業時間:每天 11:00–14:00、17:00–20:30
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麗發河粉 越南美食:餐廳環境
店裡環境簡約又整潔舒適,
牆上有幾幅繪畫和東南亞風格裝飾。
![[食記][高雄市] 麗發河粉 越南美食 - 第2張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250504_175015-2.jpg)
![[食記][高雄市] 麗發河粉 越南美食 - 第3張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250504_175250-2.jpg)
麗發河粉 越南美食:菜單
這家主打的越南河粉有湯的和乾的很多款,
其他還有湯品、涼拌類、米麵、熱炒、炸物、飯食、麵包、飲料等。
![[食記][高雄市] 麗發河粉 越南美食 - 第4張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250504_175205-2.jpg)
![[食記][高雄市] 麗發河粉 越南美食 - 第5張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250504_175212-2.jpg)
麗發河粉 越南美食:餐點介紹
在此介紹我們當天品嘗的餐點
生牛肉河粉
![[食記][高雄市] 麗發河粉 越南美食 - 第6張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250504_175747-2.jpg)
河粉稍有厚度口感Q彈滑溜,
牛肉肉質相當鮮嫩,
湯頭清甜又清爽順口,
淋上檸檬汁提味風味更棒。
生牛肉河粉+丸子
![[食記][高雄市] 麗發河粉 越南美食 - 第7張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250504_175757-2.jpg)
![[食記][高雄市] 麗發河粉 越南美食 - 第8張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250504_180638-2.jpg)
![[食記][高雄市] 麗發河粉 越南美食 - 第9張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250504_180624-2.jpg)
牛肉丸紮實又帶有彈性充滿牛肉肉香。
咖哩雞肉麵包
![[食記][高雄市] 麗發河粉 越南美食 - 第10張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250504_175720-2.jpg)
![[食記][高雄市] 麗發河粉 越南美食 - 第11張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250504_180113-2.jpg)
![[食記][高雄市] 麗發河粉 越南美食 - 第12張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250504_180109-2.jpg)
法國麵包挺紮實的吃起來有咬勁,
外表烤得很酥脆。
咖哩醬汁濃郁辛香微辣帶有椰奶的香醇,
雞肉軟嫩多汁又燉得入味。
牛肉炒河粉
![[食記][高雄市] 麗發河粉 越南美食 - 第13張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250504_175735-2.jpg)
蝦仁青木瓜絲
![[食記][高雄市] 麗發河粉 越南美食 - 第14張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250504_175333-2.jpg)
Q彈鮮美的鮮蝦搭配清甜爽脆的青木瓜絲,
相當清爽開胃。
越式春捲
![[食記][高雄市] 麗發河粉 越南美食 - 第15張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250504_175432-2.jpg)
![[食記][高雄市] 麗發河粉 越南美食 - 第16張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250504_175658-2.jpg)
薄又軟Q的春捲皮包著整尾鮮蝦、肉片、生菜、小黃瓜與米粉等,
整體吃起來口感豐富又相當爽口,
沾著魚露醬清爽中帶有鮮味。
越式煎花枝
![[食記][高雄市] 麗發河粉 越南美食 - 第17張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250504_175803-2.jpg)
花枝相當脆彈,
表面煎得微微焦香。
酥炸檸檬魚
![[食記][高雄市] 麗發河粉 越南美食 - 第18張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250504_180332-2.jpg)
鱸魚外表炸得酥脆,
內部保有鮮嫩肉質,
搭配酸酸的檸檬湯汁很美味。
羅望子冰
![[食記][高雄市] 麗發河粉 越南美食 - 第19張圖](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250504_181013-2.jpg)
酸酸甜甜充滿羅望子果香,
冰涼清爽又解膩。
「麗發河粉 越南美食」的各道越南料理餐點都很不錯,
推薦喜愛越南料理的朋友們可以到這家品嘗看看。
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