[食記][新竹市] La Dolce Vita 樂多趣義大利餐廳 — 培英國中附近道地義式料理餐廳，手工製作義大利麵和窯烤披薩。
新竹市培英國中附近學府路旁巷弄裡有一間義式餐廳「La Dolce Vita 樂多趣義大利餐廳」， 這家的老闆兼主廚曾經在義大利米蘭、波隆那、羅馬以及南部三大區跟隨當地主廚研習當地料理， 後來又曾在榮獲義大利紅蝦評鑑的餐廳擔任副主廚， 回到新竹後開了這間餐廳。 這家堅持選用進口優質食材烹調和製作道地義式料理， 義大利麵…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
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[食記][台北市] 三德大飯店 向陽庭自助餐廳
1/17(五)那天晚上我受邀參加我高中同學新創公司的尾牙， 這次是在三德大飯店的「向陽庭自助餐廳」舉辦。 三德大飯店 向陽庭自助餐廳：餐廳資訊 三德大飯店 向陽庭自助餐廳 地址：台北市大同區承德路三段49號1樓 (三德大飯店1樓) 鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R13/中和新蘆線O11 民權西路站 電話：0800-221-837 營…
[食記][台北市] 鳥貴族 新光三越台北南西店 — 日本知名平價串燒居酒屋登台
日本知名平價串燒居酒屋「鳥貴族」， 去年(2024年)9月在台北市新光三越南西一館5樓開設台灣首間分店， 同時也是海外第一家分店， 於9/20開幕。 這家的串燒均一價100元， 供應雞肉多部位以及內臟的串燒為主。 1/15(三)那天下班後， 我跟一位好友到新光三越南西一館5樓的「鳥貴族」吃晚餐。 鳥貴族 新光三越台北南西…
[食記][高雄市] ViNO.SO — 文化中心附近預約制義式餐酒館
高雄市文化中心附近林德街上新開了一間預約制的義式餐酒館「ViNO.SO」， 是在去年(2024年)10/15開始試營運的。 供應的餐點都很精緻美味又很有質感， 義大利麵是新鮮手工製作， 而且還有供應比較少見的義大利餃， 讓我和高中同學都很有興趣。 1/11(六)晚上我們就到「ViNO.SO」吃晚餐。 ViNO.SO：餐廳資訊 ViNO.SO 地…
[食記][高雄市] SNOW 雪諾義式冰淇淋 – 雪諾號 — 哈瑪星鐵道園區設在火車車廂內的冰淇淋店
發跡於台南安平的義式冰淇淋專賣店「SNOW Gelato 雪諾義式冰淇淋」， 去年(2024年)11月進駐高雄哈瑪星鐵道園區開設分店， 設在一座已退役的DR2900型柴聯自強號車廂內， 成為一間設在火車車廂內的冰淇淋店實在很特別啊！ 先前在被公司外派至台南的期間， 曾多次到安平造訪「雪諾義式冰淇淋」吃冰， 在被調回台北後直到去年8…
[食記][高雄市] 滿湯麵食 — Super Junior 圭賢大力推薦的清燉牛肉麵
高雄市瑞源路上進中正路口的麵館「滿湯麵食」， 主打清燉牛肉麵、排骨麵和雲吞。 韓國知名團體 Super Junior 的團員圭賢造訪這家品嘗牛肉麵後大力稱讚是「台灣第一牛肉麵」， 這家也因此爆紅。 1/11(六)中午跟家人到「滿湯麵食」外帶， 在門口就看到滿滿排隊人潮呢！ 滿湯麵食：餐廳資訊 滿湯麵食 地址：高雄市前金…
[食記][高雄市] 鰻庄 — 關東風鰻魚料理專賣店
高雄市民族路上近民生路口有一排的日式料理餐廳，XD 其中有一間新開的鰻魚料理專賣店「鰻庄」是在去年(2024年)10/31開幕的， 主打關東風鰻魚料理， 並且是選用外銷日本等級的國產鰻魚， 採用先蒸後烤的料理手法。 1/10(五)跟國小同學們約聚餐， 有一位同學很喜歡鰻魚飯， 我們就選在民族路上的「鰻庄」。 鰻庄：餐…
[食記][高雄市] 蔦町皇室茶屋 — 逍遙園內優雅日式茶屋，主打抹茶、各式日本茶以及和菓子。
高雄市已有85年歷史的歷史建築逍遙園內有一間日式茶屋「蔦町皇室茶屋」， 是由發跡於台南官田的和菓子專賣店「蔦町和菓子」開設的分店， 於去年(2024年)2月開幕。 這家主打抹茶、各式日本茶以及和菓子， 其中手刷抹茶都是選用幾款日本優質的抹茶粉現刷現做， 和菓子則是師承日本老師傅， 以正統方式手工製作的。 讓人們在…
[食記][台北市] 山摺山甜點坊 — 台大附近千層酥和可頌專賣店
台大附近羅斯福路上的「山摺山甜點坊」， 是在去年(2024年)6/1開幕， 一開始是賣可頌起家， 後來在10月才開始賣起千層酥， 這家的千層酥是採用反摺手法製作， 使得千層酥皮較為酥鬆卻又能維持脆度， 跟夾入的卡士達餡更能融合。 各口味的千層酥都很受喜愛， 其中抹茶千層酥的抹茶味很濃郁也很受抹茶控們推薦。 1/4(四)那天…
[食記][台北市] Popeyes Chicken 台大公館店 — 肯瓊風味炸雞名店進駐台大公館商圈
來自美國路易斯安那州的炸雞連鎖名店「Popeyes Chicken」， 在台北市又持續展店， 目前已有4家分店， 其中在捷運公館站附近羅斯福路上的分店在去年(2024年)12/27開幕。 1/8(三)那天下班後約一位高中同學到「Popeyes Chicken」台大公館店吃晚餐， 我高中同學先前在美國聖路易攻讀博士時， 學校附近就有一間「Popeyes Chicke…