[食記][高雄市] Dí Coffee 迪咖啡 左營巨蛋店 — 漢神巨蛋附近巷弄內小小質感咖啡館，抹茶控必點抹茶阿芙佳朵。
高雄市漢神巨蛋附近新上街上有一間小小質感咖啡館「Dí Coffee 迪咖啡」， 主理人曾跟台灣知名的咖啡師學習沖煮、烘豆等， 供應自家烘焙咖啡， 並且很注重烘焙細節。 這家吸引我造訪的地方， 就是有供應抹茶阿芙佳朵， 而且是選用丸久小山園若竹抹茶粉手刷濃茶製作的。 5/18(日)那天跟高中同學們在「豚豚厚切豬排」吃過午餐…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
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[食記][高雄市] どんどん豚豚厚切豬排 — 超厚的日式厚切炸豬排蓋飯
高雄市捷運生態園區站附近文萊路上近崇德路路口有一間日式炸豬排蓋飯專賣店「豚豚厚切豬排」， 這家的炸豬排非常厚實份量又大， 自去年(2024年)12月開業以來都很高人氣， 每天都大排長龍。 5/18(日)那天中午約了高中同學們到「豚豚厚切豬排」吃午餐， 想要品嘗看看這家的炸豬排蓋飯。 雖然11點半才開門， 我們保險起見提前…
[食記][台中市] Amore Pizzeria Napoletana — 台中義式窯烤披薩推薦，遵循義大利傳統純手工製作的正統南義式披薩。
台中市太原公園附近的義式窯烤披薩專賣餐廳「Amore Pizzeria Napoletana」， 這家遵循拿坡里正統披薩協會規範， 披薩麵團僅用義大利進口麵粉、海鹽、水、微量酵母發酵製作。 老闆曾遠赴義大利拿波里跟當地師傅學習， 並考取拿坡里正統披薩協會(AVPN)認證， 2014年參加第一屆CAPUTO盃世界披薩職人大賽台灣賽勇奪STG傳統組亞…
[食記][新北市][板橋區] 泰桔食坊 — 板橋國泰市場巷弄內泰式個人餐專賣小館
板橋國泰市場巷弄內的「泰桔食坊」， 是一間主打泰式個人餐的小餐館， 開業已3年。 這家選用每天到市場採買的新鮮食材， 包括溫體豬肉、雞腿肉等， 搭配主廚自製醬料， 製作各道泰式料理餐點。 有不少周邊上班族外帶， 這家也有提供公司團訂餐盒、會議餐點。 泰桔食坊：餐廳資訊 泰桔食坊 地址：新北市板橋區民族路…
[食記][新北市][三峽區] 入日咖啡 — 三峽咖啡廳推薦，自家烘焙咖啡、自家手作甜點、各地嚴選好茶。
新北三峽安溪國中附近永安街上有一間咖啡廳「入日咖啡」， 主打自家烘焙咖啡、自家手作甜點、各地嚴選好茶， 並且是使用各地優良及有機食材製作各道甜點。 最初知道這間店是一位好友的推薦， 5/10(六)那天跟好友們到三峽， 下午就到「入日咖啡」吃下午茶。 入日咖啡：店家資訊 入日咖啡 地址：新北市三峽區永安街17…
[食記][台北市] 拾士 Shi-Shih-日式洋食
台北萬華康定路上有一間日式洋食小館「拾士 Shi-Shih」， 供應日式定食、咖哩飯等， 都是精選國內優質食材烹調， 像是肉品就選用究好豬和大嶺鮮雞， 米飯選用花蓮富里產雪姬之星， 餐點美味又實在。 有幾次下班後會到這間店吃晚餐。 拾士 Shi-Shih-日式洋食：餐廳資訊 拾士 Shi-Shih-日式洋食 地址：台北市萬華區康…
[食記][台北市] 恉霜 拉麵專賣 — 西餐技法融入日式拉麵，香濃的老火牛白湯拉麵。
台北市長安東路上新開了一間拉麵店「恉霜」， 主打以西餐技法融入日式拉麵， 推出老火牛白湯和雞豚旨味清湯兩款湯底的拉麵， 開幕至今每天都有大批排隊人潮。 近期下班後前往「恉霜」品嘗看看這家的拉麵。 恉霜 拉麵專賣：餐廳資訊 恉霜 拉麵專賣 地址：台北市中山區長安東路一段48號 鄰近捷運站：台北捷運板南線BL…
[食記][高雄市] 麗發河粉 越南美食
5/4(日)那天晚上有一位親戚帶我們一家人到捷運信義國小站附近民族路上的「麗發河粉 越南美食」吃晚餐， 他說這家的越式牛肉河粉是他在高雄吃過最好吃的。 麗發河粉 越南美食：餐廳資訊 麗發河粉 越南美食 地址：高雄市新興區民族二路65號 鄰近捷運站：高雄捷運橘線O6信義國小站 電話：(07) 236-0668 營業時間：每天…
[食記][高雄市] Furu Cafe フルコーヒー — 日式昭和風喫茶店
5/4(日)跟高中同學們在「TAGL Deli」吃過午餐後， 下午我們就到仁德街上近青年路口的咖啡廳「Furu Cafe」吃下午茶。 「Furu Cafe」設在一排透天厝中其中一間， 以日式昭和風喫茶店門面呈現很顯眼。 Furu Cafe：店家資訊 Furu Cafe フルコーヒー 地址：高雄市苓雅區仁德街201號 鄰近捷運站：高雄捷運紅線R9中央公園…
[食記][高雄市] TAGL Deli 2部曲 — 高雄高人氣羅馬豬肉卷專賣店在三多商圈擁有店面啦！
高雄高人氣羅馬豬肉卷專賣店「TAGL Deli」， 原本在自由黃昏市場設攤， 去年(2024年)8/9在捷運三多商圈站附近仁義街上擁有店面。 在「TAGL Deli」搬到新店址後一直很想找高中同學們一起到這家回味， 不巧的是剛好幾次回高雄的時候正好遇到這家在市集擺攤或店休， 而且曾經從去年11/15起歷經3個多月的重新裝潢整修， 今年3/…