高雄市已有85年歷史的歷史建築逍遙園內有一間日式茶屋「蔦町皇室茶屋」，
是由發跡於台南官田的和菓子專賣店「蔦町和菓子」開設的分店，
於去年(2024年)2月開幕。
這家主打抹茶、各式日本茶以及和菓子，
其中手刷抹茶都是選用幾款日本優質的抹茶粉現刷現做，
和菓子則是師承日本老師傅，
以正統方式手工製作的。
讓人們在逛逍遙園時，
也能享有傳統日式喫茶體驗。
12/29(日)那天跟高中同學們在「丸叁食伍」吃過午餐後，
下午我們就到逍遙園內的「蔦町皇室茶屋」吃下午茶。
蔦町皇室茶屋：店家資訊
蔦町和菓子 皇室茶屋
地址：高雄市新興區六合一路55巷15號 (逍遙園內)
鄰近捷運站：高雄捷運橘線O6信義國小站
電話：0987 318 225
營業時間：星期二～五11:00-17:00；星期六、日 11:00-18:00 (星期一公休)
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逍遙園簡介
高雄市位於信義國小附近的日式歷史建築逍遙園，
建於昭和14年(1939年)，
最初是日本真宗西本願寺第22代法主大谷光瑞在台灣之別館。
除了作為他在台灣發展農業與門徒教育的訓練基地，
以及他擔任政府要職來台短期避寒和度假用的居所以外，
也作為日治時期南台灣西本願寺勢力的分駐所。
建築具有日治時期建築美學之特色，
兼具日式及西式建築風格與元素。
2017年8月中旬高雄市政府文化局推動逍遙園為期3年的修復工程，
修復完成後於2020年11月1日起開放參觀，
2023年10月20日，逍遙園獲文化部頒發國家文化資產保存獎。
在逍遙園開放參觀後，
我曾經3度到逍遙園逛逛和參觀。
蔦町皇室茶屋：店內環境
室內和戶外都設有座位區，
布置裝潢和擺設都充滿濃濃的日本風情，
非常融入這座日式建築。
蔦町皇室茶屋：菜單
這家供應的甜點包括多款手工和菓子和冰品，
飲品當中抹茶有供應幾款日本優質抹茶，
其他日本茶有焙茶、煎茶、玄米茶、玉露、和紅茶等，
還有特調飲品、汽水、咖啡。
此外這家還有推出和菓子搭配日本茶的套餐組合。
冰櫃裡展示著這家供應的和菓子
這家的抹茶飲品都是現刷現做的
蔦町皇室茶屋：餐點介紹
我點了あじろ木抹茶和抹茶白玉善哉，
很可惜當天抹茶霜淇淋完售。QQ
抹茶 (あじろ木)
伊藤久右衛門的あじろ木抹茶，
茶味濃厚豐潤香氣十足。
抹茶白玉善哉
這是一款經典的日式傳統甜品，
手刷抹茶為基底，
搭配抹茶凍、蜜紅豆、白玉糰子和栗子，
Q嫩滑溜的抹茶凍和各配料搭著濃醇抹茶一起吃很美味。
玄米茶
玄米茶充滿其獨有的清新茶香，
又帶有回甘尾韻。
哈密瓜汽水冰淇淋
蕨餅
Q軟的蕨餅外表撒上滿滿黃豆粉很香
琥珀糖
琥珀糖造型晶瑩剔透，
爽脆的砂糖結晶外表，
包覆著軟芯又帶彈性的寒天，
口感挺獨特。
1/10(五)回高雄帶國小同學逛逍遙園，
也再次造訪「蔦町皇室茶屋」，
這次終於吃到這家的抹茶聖代啦！
抹茶蜜餡聖代冰
抹茶霜淇淋搭配蜜紅豆、白玉糰子、抹茶凍和原味寒天，
抹茶霜淇淋是選用丸久小山園抹茶粉製作，
抹茶味濃郁又冰涼滑順，
撒上抹茶粉使得吃起來更濃抹，
搭著這些配料整體口感豐富又美味。
富士山
這是一款以阿薩姆紅茶為主要口味的和菓子，
做出富士山圖案的造型真精美，
滿滿優雅的紅茶茶香，
口感Q嫩滑溜。
抹茶 (又玄)
丸久小山員又玄的手刷抹茶，
甘甜醇美香氣十足相當順口，
帶有淡雅的海苔味，
完全沒有苦澀感。
水信玄餅
水信玄餅晶瑩剔透口感滑嫩軟Q，
裡面有鹽漬櫻花，
淋上香甜的黑糖醬，
再撒上黃豆粉，
能襯托其清爽口感。
在逍遙園這座日式歷史建築裡設立的日式茶屋「蔦町皇室茶屋」，
品味著自己非常喜愛的抹茶，
以及精緻美味的和菓子，
可以說是很棒的道地傳統日式喫茶體驗，
同時又感受著逍遙園的歷史風華。
推薦大家若有到逍遙園逛逛，
可以到「蔦町皇室茶屋」品嘗日式下午茶。
蔦町皇室茶屋：IG短片介紹
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