高雄市大立百貨附近中華路上的「森本日式和風洋食堂」,
是由來自日本東京新宿的日本籍老闆經營的和風洋食堂,
老闆擁有日本廚師執照,
主打日式蛋包飯、漢堡排、咖哩飯等。
12/21(日)回到高雄,
我跟一位高中同學中午在「森本日式和風洋食堂」吃午餐。
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森本日式和風洋食堂:餐廳資訊
森本日式和風洋食堂
地址:高雄市前金區中華四路317號
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R9中央公園站
電話:(07) 221 9929
營業時間:星期一、三~日 11:00-14:00、17:00-21:00 (星期二公休)
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森本日式和風洋食堂:餐廳環境
店裡的布置很有濃濃的日式風格,
裝潢稍微陳舊,
燈光偏昏黃。
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森本日式和風洋食堂:菜單
這家供應的餐點主要有蛋包飯、咖哩飯、丼飯、定食等,
以及一些單品小菜、飲料等。
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森本日式和風洋食堂:餐點介紹
我高中同學有加價升級套餐,
一開始送上餐前沙拉,
生菜、豆腐、玉米等淋上美乃滋。
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我們主餐都是點蛋包飯
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森本漢堡排蛋包飯
搭配的兩種醬汁我選擇咖哩醬和紅酒茄汁醬
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蛋包飯的蛋皮厚度足滑嫩又濕潤,
紅酒番茄醬汁充滿紅酒的甘甜味以及番茄的酸香,
咖哩醬汁我選擇辣味的很夠味。
漢堡排是牛豬混和的,
相當厚實而且多汁充滿肉香,
有拌入洋蔥因此又帶有甜味,
跟蛋包飯和兩種醬汁搭起來很美味。
厚切豬排蛋包飯
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炸豬排的厚度也足夠,
肉質軟嫩不乾柴,
外表粉衣酥脆。
高中同學選擇的醬汁是不辣的咖哩醬和多明格拉斯醬,
多明格拉斯醬是帶有牛肉香氣和甘甜味的醬汁。
抹茶奶酪
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同學覺得抹茶奶酪的抹茶味還不錯,
跟香甜蜜紅豆很搭。
蔓越莓汁
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「森本日式和風洋食堂」的日式蛋包飯道地又美味水準很棒,
如果有機會回訪還想再試試這家的咖哩飯。
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