[食記][台北市] 糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋 松江店 — 行天宮站附近火鍋吃到飽推薦，日本F1和牛、澳洲M9和牛、SRF美國極黑和牛吃到飽。

「糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋」是來自宜蘭的火鍋吃到飽品牌，
兩年前(2024年)6月下旬在台北市松江路上開設分店，
店址位於捷運行天宮站和松江南京站之間。
這家供應相當多頂級食材吃到飽，
包括日本F1和牛、澳洲M9和牛、SRF美國極黑和牛等，
冰淇淋有供應哈根達斯、比利時蜂雪頌等頂級品牌，
甜點有供應宜蘭知名品牌奕順軒的糕點。
近期天氣正冷，
1/11(日)中午跟好友們相約到松江路上的「糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋」聚餐吃火鍋。

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糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋 松江店：餐廳資訊

糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋 松江店

地址：台北市中山區松江路185號2樓
鄰近捷運站：台北捷運中和新蘆線O09行天宮站
電話：(02) 2500 6569
營業時間：每天 11:30-23:00
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IG
MENU美食誌店家頁

 

糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋 松江店：餐廳環境

餐廳空間很寬敞座位數很多，
每桌座位都有採用沙發很舒適，
燈光相當明亮，
窗邊座位能欣賞繁華街景。

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糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋 松江店：菜單

這家火鍋多達10種湯頭可選，
並供應4種價位的吃到飽套餐，
有688元、788元、898元、1088元，
不同價位對應不同等級的肉品和海鮮，
898元就有澳洲M9和牛、SRF美國極黑和牛，
1088元更有日本F1和牛。
所有價位均含自助吧、甜點、冰品、飲品無限享用。

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糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋 松江店：自助吧介紹

有相當多蔬菜和火鍋料

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火鍋的醬汁和佐料都是自助式的

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還有麵條和滷肉飯

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甜點和水果，
其中甜點有供應宜蘭知名品牌奕順軒的糕點。

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冰淇淋有供應哈根達斯8種口味和比利時蜂雪頌11種口味

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還有供應泰國明果冰棒和雪糕

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還有多種飲料
(注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！)

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糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋 松江店：餐點介紹

在此介紹我們享用的火鍋

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麻辣雙椒鍋+牛奶味噌鍋

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麻辣雙椒鍋是以牛大骨、生牛油、新鮮朝天椒、燈籠辣椒、青花椒、梅花椒、草果、桂皮、肉桂寇、小茴香、丁香、千里香粉、黑豆豉、冰糖、八角、白胡椒、甜酒釀、沙拉油、郫縣紅油豆瓣醬等熬製而成，
湯頭相當麻辣辛香又層次豐富。

牛奶味噌鍋是以牛奶、味噌、日本味琳和少許鰹魚風味調味料調製而成，
奶香濃厚香醇又帶有味噌的鹹香，
煮久了味道會更濃猶如起司般。

 

澳洲M8-9精品和牛、SRF美國極黑和牛

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兩種和牛的油花都分布很均勻，
肉質都相當細緻柔嫩。

 

美國Prime菲瑞牛肉

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菲瑞牛肉取自牛的外側後腿板肉，
此部位運動量大，
肉質緊實嫩度適中帶有微微嚼勁。

 

日本F1和牛

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日本F1和牛的油花分布更為細緻，
肉質更為柔嫩。

 

國產活力梅花豬

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梅花豬肉肉質軟嫩又有彈性

 

紐澳羔羊捲

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紐澳特選牛舌

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牛舌相當脆彈又有嚼勁

 

挪威鮭魚捲

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海鮮盤

有泰國蝦、頂級藍鑽蝦、大草蝦、野生草蝦、花蟹、九孔鮑魚、金目鱸魚片、東港鮮鯛魚、虱目魚柳、鮮蚵、雪花貝、蛤蠣、紐西蘭淡菜等。

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藍鑽蝦和大草蝦的肉質都相當緊實又Q彈，
味道相當鮮美。
花蟹肉質細緻又嫩。

 

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鯛魚肉質軟嫩多汁又很有彈性

 

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金目鱸魚肉質細嫩又多汁而且相當鮮美

 

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海鮮用牛奶味噌鍋煮起來的滋味很不錯，
海鮮的鮮味結合香醇奶香。

 

手工花枝滑、手工鮮蝦滑、手工墨魚滑

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鮮蝦滑吃得到整尾Q彈鮮蝦，
墨魚滑裡面有滿滿墨魚塊，
嘗得到墨魚的鮮美和Q彈口感。

 

蔬菜和火鍋料我們也都拿了一些

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餐後拿了些水果和甜點，
奕順軒的切達乳酪狀元餅是最推的。

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泡芙可以用氣炸鍋加熱

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哈根達斯冰淇淋

最後當然要把握機會吃哈根達斯冰淇淋啦！

抹茶+芒果 我最喜歡的組合

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草莓+夏威夷脆果仁

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抹茶+蘭姆葡萄

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我吃了6球哈根達斯冰淇淋

 

其他好友們大概拿了2~3球左右

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「糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋」的火鍋湯頭都是精心熬製風味很棒，
肉品和海鮮都新鮮又頂級，
整體CP值算是還不錯。
這間是個人相當推薦的火鍋吃到飽餐廳之一。

 

 

延伸閱讀：

台北捷運美食懶人包

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