[食記][台北市] Fa Burger 敦化店 — 主打牛肉三明治，必點帶骨牛小排，肉食主義者必訪！

「Fa Burger」是主打牛肉三明治的店家，
在台北市東區商圈有兩間店，
除了牛肉三明治以外，
這家的帶骨牛小排也是熱門必點，
很適合無肉不歡的朋友們。
7/23(三)那天我生日，
晚上下班後要到高中同學家慶生，
我們決定到「Fa Burger」敦化店外帶晚餐回去。

Fa Burger 敦化店：餐廳資訊

Fa Burger 敦化店

地址：台北市大安區敦化南路一段233巷64號
鄰近捷運站：台北捷運 板南線BL16忠孝敦化站
電話：(02) 2711 1079
營業時間：每天 12:00~20:00
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Fa Burger 敦化店：餐廳環境

店裡空間較狹窄，
座位是開放式廚房前的吧台座位區。

Fa Burger 敦化店：菜單

這家的主餐有供應兩種烤牛肉，
還有帶骨牛小排，
其他肉類有松阪豬、羊膝、法式羊排，
若要做成三明治有3種麵包可選，
其他還有附餐，
飲品有氣泡飲品、茶飲、啤酒等。
(注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！)

Fa Burger 敦化店：餐點介紹

我們外帶了兩份帶骨牛小排和兩份牛肉三明治到我高中同學家吃生日大餐啦！

帶骨牛小排

牛小排肉質相當軟嫩滑腴，
油花分布均勻，
筋膜的部分有嚼勁，
沾著附上的肉汁更美味。

牛小排都會附上生菜、洋蔥絲、番茄、酸黃瓜、墨西哥辣椒、百香果樹薯等，
其中百香果樹薯酸甜清新又解膩。

粉嫩烤牛肉三明治 (帕瑪森軟法)

粉嫩烤牛肉是選用烤至5分熟的整塊板腱牛排切成薄片，
鮮嫩多汁肉香充足，
帕瑪森軟法麵包外表烤的香酥，
帶有起司的鹹香，
夾著烤牛肉、新鮮生菜、起司、番茄、洋蔥、酸黃瓜，
一口咬下很滿足。

香料燻烤牛肉三明治 (巧巴達)

香料燻烤牛肉是將牛肉以肉桂、黑胡椒等醃料醃製後燻烤，
肉質軟嫩並帶有香料的辛香，
以及煙燻香氣，
味道更有層次。
巧巴達麵包紮實又帶有嚼勁，
外表也烤得酥脆。

燉牛肉薯泥

香濃綿密的薯泥搭著軟嫩多汁又酸酸鹹鹹的燉牛肉也很美味

「Fa Burger」的牛小排和牛肉三明治都很讚，
推薦無肉不歡的朋友們可以到這家品嘗看看。

Fa Burger 敦化店：IG短片介紹

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