台北市大安區四維路上有一間純素冰淇淋專賣店「eee 純植物冰淇淋·烘焙」，
老闆是香港人，
是一位擁有10年純素飲食經驗的廚師，
曾經遠赴日本 Le Cordon Bleu Japan 和馬來西亞 Academy of Culinary and Arts Malaysia 等知名學校學習廚藝。
這家供應純素冰淇淋、咖啡飲品及手作烘培麵包，
都是使用新鮮天然食材製作。
eee 純植物冰淇淋·烘焙：店家資訊
eee 純植物冰淇淋·烘焙
地址：台北市大安區四維路35號
鄰近捷運站：台北捷運 淡水信義線R05/文湖線BR09 大安站
電話：0981841128
營業時間：星期一、二、四 15:00~19:30；星期五 13:30~20:30；星期六、日 13:30~19:30 (星期三公休)
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eee 純植物冰淇淋·烘焙：店內環境
店裡的布置裝潢簡約樸素，
又帶有文青風格。
這家還有對外販售品牌周邊商品
這家還有受邀至台灣微軟擺攤呢！
eee 純植物冰淇淋·烘焙：供應品項和菜單
這家供應的冰淇淋口味每天不一定完全相同，
是以腰果奶為基底，
搭配優質食材製作出各口味的純素冰淇淋，
部分口味含燕麥奶。
這家單球130元，雙球180元，
可以加價搭配店家自製無麩質甜筒、無麩質餅乾或無麩質布朗尼，
現在還可搭配肉桂捲、提拉米蘇，
之後再更新一下菜單。XD
肉桂捲有單獨販售
此外這家還有販售自製腰果醬和開心果醬
eee 純植物冰淇淋·烘焙：餐點介紹
在此介紹我在這家曾品嘗的冰淇淋
雙球冰淇淋 (抹茶+玄米茶開心果)
抹茶冰淇淋是選用丸久小山園若竹抹茶粉製作，
抹茶味濃郁度是很充足的令我滿意。
玄米茶開心果冰淇淋是很特別的口味，
開心果的堅果香和玄米茶的清雅茶香搭配得很好耶！
雙球冰淇淋 (伯爵茶巧克力+芒果糯米飯)
伯爵茶巧克力冰淇淋充滿濃郁的巧克力苦甜味，
伴隨著伯爵茶的佛手柑香氣。
芒果糯米飯冰淇淋可以說是將泰式經典甜點以冰淇淋呈現，
濃郁芒果的鮮甜和椰奶的香醇，
還有淡淡的米香，
吃得到糯米粒呢！
「eee 純植物冰淇淋·烘焙」的純素冰淇淋天然實在又美味，
各口味的冰淇淋都表現地很棒，
有機會下次造訪想再嘗試看看他們肉桂捲夾冰淇淋。
推薦大家可以到「eee 純植物冰淇淋·烘焙」品嘗看看這家的純素冰淇淋！
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