[食記][高雄市] 粵心坊港式創意料理博愛旗艦店 — 捷運生態園區站旁港式燒臘、點心推薦

高雄市博愛路上捷運生態園區站附近的「粵心坊港式創意料理」，由高雄長庚醫院心臟內科名醫葉漢根醫師開設，葉醫師來自香港，小時在香港曾在茶餐廳學習廚藝。來到台灣在高醫醫學系就讀以及…

[食記][高雄市] 二層泡雞白湯神宮寺拉麵漢神巨蛋店 — 來自日本名古屋主打二層泡雞白湯拉麵名店，海外直營首店設在漢神巨蛋。

來自日本名古屋的拉麵名店「神宮寺拉麵」，在高雄市漢神巨蛋開設海外首間直營分店，於10/11開幕。這家主打首創二層泡雞白湯拉麵，精心熬煮的濃郁香醇的雞白湯，再加上打成泡狀的濃稠泡沫…

12/7、8回高雄的這兩天白天依然很熱，還是很適合吃冰。XD 12/8(日)那天跟高中同學們在「蝸居咖啡」聚餐完後，我們就到義享天地對面富國路上「初心の冰」吃冰。初心の冰：店家資訊初…

「瑪琪朵朵」是高雄知名千層蛋糕專賣店，今年在捷運巨蛋站附近立信路上開了分店，於7/9開幕，這家的千層蛋糕是選用日本北海道高梨鮮奶油、有機古早蛋、法國依思尼奶油搭配手工煎製的千層餅…

10/13(日)中午跟高中同學們相約聚餐，我們選在漢神巨蛋4樓的「點點心」，這也是我已造訪的「點點心」第5間分店了。XD 點點心漢神巨蛋店：餐廳資訊點點心漢神巨蛋店地址：高雄市左…

高雄市巨蛋商圈一帶辛亥路上有一間拉麵店「麵屋竈 Menya Kama」，主打很有特色的濃厚海老拉麵和沾麵，湯頭充滿濃郁的蝦的鮮味。我有位高中同學在吃過北高雄多間拉麵店，最喜歡的就是「麵屋…

高雄市捷運凹子底站附近明誠路上新開了一間拉麵店「Men on Soup 雞白湯拉麵」，是日本籍拉麵師傅所經營的，於今年9/7開幕，主打雞白湯拉麵。 9/17(二)中秋節當天晚上要搭高鐵北上台北準備隔…

高雄市大順路上義享天地和好事多大順店對面有一間文青風格麵館「餓呆 E Dai Noodles」，供應創意口味的麵食，並且是主廚嚴選食材加上特製醬汁烹調料理。 9/14(六)晚上我跟高中同學們相約在「…

9/14(六)那天剛好有位格友也在高雄，我們相約在左營高鐵站附近的一間咖啡廳「馤咖啡。食作」喝咖啡聊聊，這間位於高鐵路上新光三越左營店的正對面，日式風格木作外觀，前方又擺放著許多綠…

高雄市漢神巨蛋附近至真路上近博愛路口有一間拉麵店「火山湯海」，老闆曾在台北市的辣麻味噌拉麵名店「鬼金棒」工作和學藝，去年回到高雄開了「火山湯海」這間店，主打重口味的拉麵和沾麵。…