我自2018年起每逢我的生日，
我都自行訂購生日蛋糕，
帶去跟好友們慶生聚會或聚餐時跟大家一起share，
一起合享我喜愛的口味的蛋糕。
今天我就來整理我這幾年的歷年訂購生日蛋糕記錄，
一方面分享我這幾年的生日蛋糕口味和款式，
一方面推薦大家可以跟這些店家訂購蛋糕，
這些店家無論是生日慶生、節日慶祝或彌月蛋糕都很適合。
2018：新北市 小樂堂 芒果抹茶蛋糕捲
我人生第一次自行訂購生日蛋糕就是在新店捷運大坪林站附近的「小樂堂」，
2018年6月吃到這家的芒果抹茶蛋糕捲相當喜愛，
而且抹茶和芒果是我很喜愛的甜點元素。
7/23生日那天就決定買了整條的芒果抹茶蛋糕捲帶去跟好友們聚會一起慶生合享。
抹茶蛋糕捲裡面包著抹茶生乳餡和芒果生乳餡以及新鮮芒果，
抹茶生乳餡相當濃郁帶點微苦有回甘的尾韻，
芒果生乳餡挺香甜的但是不會膩，
濃郁清香醇苦回甘的抹茶能襯托芒果的鮮甜，
組合地很smooth。
小樂堂
地址：新北市新店區二十張路1巷1弄3號
鄰近捷運站： 台北捷運松山新店線G04/環狀線Y07 大坪林站
電話：(02) 2910-7567
營業時間：星期一~五 11:00~19:30；星期六~日 10:30-19:00
2019：新北市 減點糖 一抹青芒
抹茶海綿蛋糕體為主，
一層夾了滿滿新鮮愛文芒果，
一層夾了主廚自製減糖原味布丁，
最上方又擺上滿滿新鮮愛文芒果和抹茶碎餅乾，
是口感很豐富的一款蛋糕。
減點糖
地址：新北市永和區保福路二段41號
鄰近捷運站：台北捷運中和新蘆線O04頂溪站
電話：(02) 8231-7605
營業時間：星期三~日 12:00~20:00 (星期一、二公休)
2020：台北市 Pennylane 移動甜點工作室 抹茶鮮奶油芒果蛋糕
抹茶戚風蛋糕外層和其中一個夾層的鮮奶油是使用抹茶鮮奶油，
整體吃起來抹茶味和香氣濃郁，
裡面夾著的愛文芒果切片挺厚的又鮮甜多汁。
Pennylane 移動甜點工作室
地址：台北市大同區塔城街33號2樓
鄰近捷運站：台北捷運松山新店線G13北門站
電話：0911938558
營業時間：星期一~三、五~日 13:00~19:30 (星期四公休)
2021：台北市 辻利茶舖 辻利濃茶捲
2021年夏天剛好「TSUJIRI 辻利茶舖」在高雄漢神巨蛋快閃，
我就在快閃店訂購了這家的辻利濃茶捲作為當年的生日蛋糕。
抹茶蛋糕體鬆軟濕潤茶香明顯，
搭著濃郁的抹茶鮮奶油，
吃得到滿滿濃厚的抹茶茶香和微苦回甘的滋味。
TSUJIRI 辻利茶舖
地址：台北市信義區松仁路58號B3F (信義遠百A13 B3F)
鄰近捷運站：台北捷運板南線BL18捷運市政府站、淡水信義線R02象山站
電話：(02) 2725-1878
營業時間：星期一~四、日 11:00~21:30；星期五、六、例假日前一天 11:00~22:00
2022：高雄市 槑咖啡 芒果抹茶戚風
三層抹茶戚風蛋糕中間夾入抹茶鮮奶油和新鮮芒果，
外層也抹上抹茶鮮奶油，
上方又擺上新鮮芒果和藍莓。
抹茶戚風蛋糕口感鬆軟綿密又濕潤充滿抹茶香氣，
夾層的抹茶鮮奶油相當濃郁，
使得整體的抹茶味濃郁度很充足，
芒果是選用新鮮愛文芒果，
鮮甜又多汁，
搭起來也相當美味！
夾層裡的芒果都給的算是挺大塊的，
吃得很滿足啊！
Falling in 啡湮
地址：高雄市新興區民享街136號2樓
電話：星期日~四 14:00-23:00；星期五、六 15:00-24:00
營業時間：每天 13:00~18:00
2023：高雄市 兔思糖 抹茶芒果芭蕾舞
「兔思糖」是我在家鄉高雄的愛店，
抹茶芒果芭蕾舞一直是我在這家最喜愛的一款甜點，
今年(2023年)生日終於能訂整個6吋的抹茶芒果芭蕾舞作為生日蛋糕。
抹茶海綿蛋糕夾著新鮮愛文芒果、抹茶奶餡和特調芒果馬斯卡邦，
外層抹上抹茶香緹。
輕柔鬆軟又濕潤的抹茶海綿蛋糕搭配濃郁的抹茶奶餡和抹茶香緹，
搭配鮮甜多汁的芒果和芒果馬斯卡邦，
真的是做出抹茶和芒果的完美交響。
兔思糖法式甜點 Tu’s Town Pâtisserie
地址：高雄市苓雅區家齊路29號
鄰近捷運站：高雄捷運橘線O8五塊厝站、環狀輕軌C31聖功醫院站
電話：(07) 334-1168
營業時間：星期四、五 14:00~19:00；星期六、日 13:30~18:00 (星期一~三公休)
2024：台北市 Aki Matcha Bar 抹茶鮮奶油蛋糕
「Aki Matcha Bar」是台北市捷運劍潭站附近日籍老闆娘開的抹茶專賣店，
這家也有開放訂購生日蛋糕，
抹茶鮮奶油蛋糕都會搭配當季水果。
三層抹茶戚風蛋糕每層中間夾入抹茶鮮奶油和新鮮芒果，
外層也抹上抹茶鮮奶油，
上方又擺上抹茶甘納許、新鮮芒果、奶酪。
抹茶戚風蛋糕體是選用丸久小山園青嵐抹茶粉製作，
抹茶鮮奶油是選用丸久小山園五十鈴抹茶粉製作，
不但選用的抹茶粉等級都是更高的，
整體的抹茶味濃郁度更是我歷年訂購的生日蛋糕當中最濃抹的一款！！
很合重度抹茶控的口味！！
夾入的芒果的量也很充足又鮮甜多汁，
做出了很好的陪襯，
濃郁的抹茶茶香中伴隨芒果的鮮甜滋味真美好！
真心覺得這款生日蛋糕是我有史以來訂購過最棒的一款！
2025：台中市 萊姆16手作甜點 抹茶卡士達芒果戚風
台中市天津路商圈附近的甜點店「萊姆16手作甜點」，
主打千層和戚風蛋糕都很受好評，
同時也是台中訂製生日蛋糕的好選擇。
這家的生日蛋糕可選4吋、6吋或8吋，
我選擇抹茶卡士達芒果戚風做為生日蛋糕，
是以裸蛋糕形式呈現。
柔軟溼潤的抹茶戚風蛋糕體，
搭配兩種不同濃度的抹茶卡士達，
加上鮮甜多汁的芒果。
濃郁抹茶苦甘茶韻和芒果鮮甜豐盈果香堆疊出迷人的滋味。
以上就是我歷年訂購生日蛋糕的記錄，
這幾款生日蛋糕都是我這幾年來生日慶生的美好回憶，
我訂購蛋糕的這些店家也都是很棒的甜點店，
食材用料和品質都是一流。
在此也推薦大家如果想訂購生日蛋糕、慶祝節日(父親節、母親節等)的蛋糕或彌月蛋糕，
可以考慮跟這些店家訂購唷！
明年(2026年)我的生日蛋糕會訂購哪一家呢？
就看緣分了。XD
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