[食記][台北市] 赤鐵廣島燒專賣店 民權店 — 日本人開的廣島燒專賣店

台北市的《赤鐵廣島燒專賣店》是日本人開的廣島燒專賣店，
目前有民權店和八德店兩間分店，
這家選用的醬汁都由日本進口，
將道地口味得以原汁原味呈現出來。
7/1(一)那天下班後我跟一位好友到捷運民權西路站附近的《赤鐵廣島燒專賣店》吃晚餐，
想吃吃看這家的廣島燒。

赤鐵廣島燒專賣店 民權店：餐廳資訊

赤鐵廣島燒專賣店 民權店

地址：台北市中山區撫順街12號
鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R13/中和新蘆線O11 民權西路站
電話：02-2592-7178
營業時間：每天 12:00~15:00、17:00~20:00
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赤鐵廣島燒專賣店 民權店：店內環境

開放式廚房前有一排吧台座位，
較裡面有一般桌椅座位。

坐在吧台區可以觀賞日籍師傅們在鐵板上現做廣島燒的精湛手藝

赤鐵廣島燒專賣店 民權店：菜單

這家供應的廣島燒有6種口味，
還有一些鐵板料理單品以及飲料，
點廣島燒可加價100元升級套餐附茶碗蒸和60元飲料 ，
可以補差價換購其他飲料。
(注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！)

赤鐵廣島燒專賣店 民權店：餐點介紹

我們合點了兩份廣島燒一起share

明太子廣島燒

麵糊、多種蔬菜、豬肉片、麵條、雞蛋等層層堆疊起來，
表面刷上多福燒醬(廣島燒醬料)又撒上海苔粉，
又以昆布粉和天然鰹魚粉調味，
明太子口味的還有淋上明太子醬又放上一顆明太子。
整體吃起來鹹香開胃，
明太子的鮮鹹微辣得以增添口感和香氣，
整體更為夠味。

起司廣島燒

廣島燒鋪上滿滿香濃又牽絲的4種起司，
融合出的滋味也很讚。

我們都有加價升級套餐

檸檬氣泡水

冰涼又解膩

茶碗蒸

烏龍茶

《赤鐵廣島燒專賣店》的廣島燒相當可口，
味道和香氣都呈現地很不錯，
份量充足吃起來挺有飽足感，
當天點了兩種口味我們都很喜歡，
推薦大家到這家品嘗看看。

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